Stucki Tanja Grandits - Basel

Wir haben das 8 Gang Menu am Abend genossen. Das Servicepersonal ist zuvorkommend, sehr sympathisch und trotz Professionalität humorvoll was uns sehr gefallen h... read more Wir haben das 8 Gang Menu am Abend genossen. Das Servicepersonal ist zuvorkommend, sehr sympathisch und trotz Professionalität humorvoll was uns sehr gefallen hat. Man kann zwischen einem 8 und 12 Gang Menu auswählen auf Wünsche wird aber sehr gut eingegangen (kein Fisch, 9 statt 8 Gänge, Gänge wechseln; alles kein Problem) Das Menu konnte uns leider nur zum Teil überzeugen was aber sicherlich Geschmackssache ist! Alles war sehr schön angerichtet und die meistens Sachen haben uns sehr gut geschmeckt. Bei den Sache die uns nicht gepasst haben, lag es sicher mehr an unserem eigenen Geschmack als an der Qualität oder Zubereitung. Wir haben den Abend sehr genossen würden aber wegen dem Esse nicht wiederkommen. Das Restaurant ist auf jeden Fall ein Besuch wert, hier denke ich muss sich aber jeder sein eigenes Bild mache. Essen ist ja bekanntlich Geschmackssache und Geschmack kann sehr unterschiedlich sein. Das Ambiete im Garten war zauberhaft und wir haben den Sommerabend in vollen Zügen genossen. M&AC

Diese Frau beherrscht ihr Handwerk - und wie! Besten Dank für ein unvergisslicher Abend mit Geschmacksexplosionen in allen Richtungen. Auch zu erwähnen ist der... read more Diese Frau beherrscht ihr Handwerk - und wie! Besten Dank für ein unvergisslicher Abend mit Geschmacksexplosionen in allen Richtungen. Auch zu erwähnen ist der absolut perfekte Service.Wir kommen wieder...

WIr waren bei Frau Grandits zu Gast, als sie im Schweizerhof in Bern kochte, zu Gast und nicht in ihrem Restaurant (sozusagen haben wir Grandits' Catering genos... read more WIr waren bei Frau Grandits zu Gast, als sie im Schweizerhof in Bern kochte, zu Gast und nicht in ihrem Restaurant (sozusagen haben wir Grandits' Catering genossen). Das Essen war sehr gut und aussergewöhnlich. Ob das Preis-Leistungsverhältnis hier noch stimmt ist eine philosophische Frage. Jedenfalls hat es sich gelohnt am Essen teilzunehmen. Jeder Gang war sehr sorgfälltig zubereitet und harmonische zusammengestellt und abgestimmt aus sehr guten Zutaten. Man konnte die verschiedenen Ingredienzen gut herausspüren. Das "Design" der Speisen war schon etwas eigensinnig und war farblich etwas monoton in Pastellfarbenin in verschiedenen Grüntönen gehalten... Sicher kann man anderswo genau so gut essen, trotzdem möchte ich nochmals hingehen, diesmal aber in Ihre eigene Beiz.

Simply AWESOME We'll be back! Sooooo lovely people, GREAT food a wonderful ambience read more Simply AWESOME We'll be back! Sooooo lovely people, GREAT food a wonderful ambience

Fantastic read more Fantastic