Mec - PALERMO

Grande Chef, Grande Team e Grande Esperienza. STRAconsigliato. ci tornerò senz'altro.

Alta qualità, servizio impeccabile, posizione superba

Eleganza , professionalità ed un’eccellente cucina! Locale curato sotto ogni dettaglio, davvero molto bello ed elegante. Piatti unici e ricercati non solo nell’aspetto e nei dettagli ma anche nel gusto , che è la cosa più importante alla fine. Personale in sala delizioso , gentili disponibili e molto preparati. Fantastica esperienza !

Che dire. Un posto da favola. Se avete voglia di farvi coccolare mentre assaggiate uno dei menu degustazione, allora MEC è per voi. Per festeggiare il nostro primo mese da sposati ed il compleanno di mia moglie, ci siamo fatti il regalo di andare in questo ristorante inserito in un palazzo cinquecentesco. L’atmosfera onirica dovuta all’ immersione in un tempo ormai lontano ed arricchita della collezione di vecchi (meglio dire antichi) computer e accessori Apple, ci ha rapito. Il menu Contaminazioni è una rivisitazione in chiave post moderna degli antichi sapori della tradizione siciliana con una delicatezza di sapori e di aromi impagabile. Ci ritorneremo!

Ieri ho voluto festeggiare un evento importantissimo della mia vita in questo locale. Si tratta di un 'esperienza chiaramente al di sopra delle mie quotidiane, per cui giudicarla non avrebbe senso. Posso solo dire che sono stati soldi spesi benissimo, perché mi ricorderò per anni di questa cena e che sono felice sia legata a momenti di passaggio così importanti. Un posto dall 'atmosfera magica che mescola antico e moderno in modo sorprendente. Nei locali di uno storico palazzo del centro, con vista cattedrale, la cibernetica diventa il tema architettonico. Ma anche di questa non si guarda all 'ipertecnologico, ma alla sua storia. Si trova una carrellata di vecchi computer, i pad e mec. Come non guardare con un pizzico di malinconia a quella tecnologia allora all 'avanguardia che adesso ti strappa un sorriso? Il primo PC, il primo I pad, I mec dal designe allora futuristico, valorizzati in modo nuovo. Perché mi soffermo tanto sulla descrizione dell 'atmosfera? Perché credo che questa torni uguale nei piatti. I piatti della tradizione popolare siciliana, dal polpo bollito, alle panelle, alle milinciane e poi i ricci, le cozze scoppiate, completamente rivisitati, recuperati dal quel fondo nostalgico che rappresenta la nostra infanzia. Un esperienza che un po ' ti arricchisce, che ti lascia qualcosa. I gusti era molto complessi e articolati e su quello posso solo dire fantastici. Azzeccata la scelta del vino. Insomma siamo felici di aver fatto questa esperienza. :