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#3 - Pizza - FASANO, #3 - Seafood - FASANO, Italian
Dishes: 38
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  • Antipasti

    Polpo Arrostito, Datterino Candito, Spuma Di Patata Viola E Crumble Di Olive
    Polpo Arrostito, Datterino Candito, Spuma Di Patata Viola E Crumble Di Olive
    $25.9
    Vitello Giusto Rosa, Puntarelle, Panna Acida E Polvere Di Acciughe
    Vitello Giusto Rosa, Puntarelle, Panna Acida E Polvere Di Acciughe
    $25.9
    Tartare Di Tonno, Battuto Di Olive E Pomodori Secchi, Rucola E Salsa Cipolla E Soya
    Tartare Di Tonno, Battuto Di Olive E Pomodori Secchi, Rucola E Salsa Cipolla E Soya
    $28.3
    Crema Di Patata Tartufata, Uovo In Camicia E Capocollo Croccante
    Crema Di Patata Tartufata, Uovo In Camicia E Capocollo Croccante
    $21.2
    Cotoletta Di Gamberi, Misticanza E Ketchup D’uva Fatto In Casa
    Cotoletta Di Gamberi, Misticanza E Ketchup D’uva Fatto In Casa
    $25.9
    Piccola Degustazione Di Crudo Mare
    Piccola Degustazione Di Crudo Mare
    $33.0
    Mini Porchetta Di Maialino Da Latte Laccata Miele E Soia, Il Suo Ristretto, Soffice Alla Cipolla E Cornaletto Fritto
    Mini Porchetta Di Maialino Da Latte Laccata Miele E Soia, Il Suo Ristretto, Soffice Alla Cipolla E Cornaletto Fritto
    $23.6
    Tartare Di Manzo All’acqua Di Mare Con Babà Salato E Mayo All’ostrica
    Tartare Di Manzo All’acqua Di Mare Con Babà Salato E Mayo All’ostrica
    $25.9
    Calamaro Al Datterino Giallo Con Spugna Al Nero, Olio Alla Menta E Perle Di Salmone
    Calamaro Al Datterino Giallo Con Spugna Al Nero, Olio Alla Menta E Perle Di Salmone
    $21.2
    Tentacolo Di Piovra Cbt Con Cavolo Marinato Su Crema Di Carota Al Cardamomo E Popcorn Alla Paprica
    Tentacolo Di Piovra Cbt Con Cavolo Marinato Su Crema Di Carota Al Cardamomo E Popcorn Alla Paprica
    $25.9
    Cous Cous Alle Spezie Con Carpaccio Di Rapa Rossa, Zucchine Alla Griglia E Salsa Allo Yogurt
    Cous Cous Alle Spezie Con Carpaccio Di Rapa Rossa, Zucchine Alla Griglia E Salsa Allo Yogurt
    $21.2
    Tartare Di Gamberi Rosa, Sedano E Pompelmo
    Tartare Di Gamberi Rosa, Sedano E Pompelmo
    $25.9

  • Starters

    Carpaccio Di Pesce Del Giorno
    Carpaccio Di Pesce Del Giorno
    $25.9
    Traditional Appetizer
    Traditional Appetizer
    $21.2

  • Antipasti Crudi

    Plateau Di Frutti Di Mare
    Plateau Di Frutti Di Mare
    $35.4

  • Primi

    Acquerello Risottato Al Basilico E Limone Nero Con Crudo E Cotto Di Gambero Rosso, Il Suo Ristretto E Polvere Di Patata Viola
    Acquerello Risottato Al Basilico E Limone Nero Con Crudo E Cotto Di Gambero Rosso, Il Suo Ristretto E Polvere Di Patata Viola
    $29.5
    Spaghettone Aglio Olio E Peperoncino Alle Canocchie E Crumble Al Pomodoro
    Spaghettone Aglio Olio E Peperoncino Alle Canocchie E Crumble Al Pomodoro
    $23.6
    Pacchero Alla Pescatrice Con Ristretto Di Vongole E Bottarga Di Muggine
    Pacchero Alla Pescatrice Con Ristretto Di Vongole E Bottarga Di Muggine
    $25.9
    Fagottini Con Bocconcini Di Capocollo Arrosto, Zucca Caramellata, Spinacini E Nocciola
    Fagottini Con Bocconcini Di Capocollo Arrosto, Zucca Caramellata, Spinacini E Nocciola
    $23.6
    Troccolo Ai Funghi Cardoncelli Con Polpettine Di Pane E Scamorza Liquida
    Troccolo Ai Funghi Cardoncelli Con Polpettine Di Pane E Scamorza Liquida
    $21.2
    Orecchiette Al Ragù Pugliese E Braciole Di Diaframma
    Orecchiette Al Ragù Pugliese E Braciole Di Diaframma
    $23.6

  • Secondi

    Guancia Di Vitello Al Ginepro Con Pavè Di Patate E Cipollotto Alla Cenere
    Guancia Di Vitello Al Ginepro Con Pavè Di Patate E Cipollotto Alla Cenere
    $23.6
    Costata O T-Bone Dry Aged Servito Con Patate Al Forno (100G)
    Costata O T-Bone Dry Aged Servito Con Patate Al Forno (100G)
    $10.6
    Carrè D’agnello Al Timo Con Galletta Di Mais E Salsa Ai Muscari
    Carrè D’agnello Al Timo Con Galletta Di Mais E Salsa Ai Muscari
    $28.3
    Filetto Di Branzino Con Cuore Allo Scampo, Alici Croccanti E Olio Rosso
    Filetto Di Branzino Con Cuore Allo Scampo, Alici Croccanti E Olio Rosso
    $23.6
    Carciofo Al Forno Glassato Al Caciocavallo, Uovo Pochè E Chips Di Topinambur
    Carciofo Al Forno Glassato Al Caciocavallo, Uovo Pochè E Chips Di Topinambur
    $21.2
    Pescato Del Giorno (100G)
    Pescato Del Giorno (100G)
    $10.6
    Aragosta, Astice Blu, Cicala Greca (100G)
    Aragosta, Astice Blu, Cicala Greca (100G)
    $16.5
    Scampi E Gamberi Rossi (100G)
    Scampi E Gamberi Rossi (100G)
    $10.6
    Astice Canadese (100G)
    Astice Canadese (100G)
    $11.8

  • Contorni

    Insalata Mista Patate Al Forno Verdure Alla Griglia
    Insalata Mista Patate Al Forno Verdure Alla Griglia
    $8.2

  • Dolci

    Fragole E Panna, Gelato Allo Yogurt Crispy E Polvere Di Biscotto Al Tè Matcha
    Fragole E Panna, Gelato Allo Yogurt Crispy E Polvere Di Biscotto Al Tè Matcha
    $17.7
    Sfera Al Cioccolato Fondente, Cremoso Biondo, Cioccolato Soffiato E Gelato Alla Fava Tonka
    Sfera Al Cioccolato Fondente, Cremoso Biondo, Cioccolato Soffiato E Gelato Alla Fava Tonka
    $17.7
    Cilindri Di Mousse Al Cioccolato Bianco, Caramello Salato, Sorbetto Alla Mela Verde E Meringa Croccante
    Cilindri Di Mousse Al Cioccolato Bianco, Caramello Salato, Sorbetto Alla Mela Verde E Meringa Croccante
    $17.7
    Namelaka Al Cioccolato Vegan, Frolla Al Pistacchio E Sorbetto All’albicocca Cafona Di Rotondella
    Namelaka Al Cioccolato Vegan, Frolla Al Pistacchio E Sorbetto All’albicocca Cafona Di Rotondella
    $17.7
    Spirale Di Crema Al Limone, Crumble Alla Mandorla Di Toritto, Amarene E Gelato Alla Pasta Frolla
    Spirale Di Crema Al Limone, Crumble Alla Mandorla Di Toritto, Amarene E Gelato Alla Pasta Frolla
    $17.7
    Cannolo Scomposto Di Crema Di Ricotta, Cioccolato Fondente E Zeste Di Arancia Caramellata
    Cannolo Scomposto Di Crema Di Ricotta, Cioccolato Fondente E Zeste Di Arancia Caramellata
    $17.7
    Babà Al Profumo Di Arancia E Cannella Con Salsa Alla Vaniglia E Gelato Rhum E Mandorla
    Babà Al Profumo Di Arancia E Cannella Con Salsa Alla Vaniglia E Gelato Rhum E Mandorla
    $17.7

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: Babà Al Profumo Di Arancia E Cannella Con Salsa Alla Vaniglia E Gelato Rhum E Mandorla -70% for $5.3 !

Feedback

martyjojo
Martyjojo
06.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

We were staying here so decided one evening to eat in. And we were pleasantly surprised. Really tasty food, the pasta dishes very good. And lovely gelato to finish off. From our perspective we’d recommend.

andy-p-store1024
Andy
06.02.2024
★ ★ ★ ★ ★

The restaurant is part of the Canne Bianche hotel Spa and matches the high standards of that establishment. The Menu, which changes daily, has 4/5 main cousre choices as well as a range of Starters, anti pasta and dessert options. If you are there on a Sunday try the Apulian lunch which is sumptuous and very reasonably priced. The staff are very friendly and helpful.

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