Miniere - Traversella

Cibo buonissimo, location top e personale simpatico e alla mano

Albergo incantevole, accoglienza e ristorante da 5 stelle! Organizzazione ed attenzione veramente ottimi. Abbiamo soggiornato per soli 2gg con pacchetto Capodanno e siamo stati veramente bene. Grazie! Lo consiglio a tutti

Seconda visita alle Miniere, questa volta per un pranzo a base di funghi. Ricerca e tradizione che poggiano sull 'ottima qualità delle materie prime e sulla 'familiarità ' con cui è gestito il locale. Menu 're porcino ' ben presentato, ottimamente cucinato ed equilibrato... senza esagerazioni, giuste quantità che permettono di gustarsi tutti le portate... gran chiusura con ottimi dolci. Nota di merito per le castagne al vino presentate con dell 'ottimo burro casalingo! Semplicemente fantastiche!

Bellissima location. Ottima Cucina con materie prime di qualità .Personale cordiale e professionale. Menù vario e accompagnato da una buona offerta di vini e birre da affiancare ai piatti per tutti i gusti. Sicuramente consigliato

L 'esperienza al Ristorante Miniere si riassume ottimamente con l 'ultimo piatto servito. 'Intreccio di namelaka al pistacchio e inserto al lampone '. Già a leggere il menù ti dà una percezione di succulenza, i piatti sono serviti con raffinata precisione, i sapori sono quelli della 'valle del manubrio ', la Valchiusella è presente in ogni piatto. Menù completo, cantina ben fornita. Locale raffinato, personale cortese, tutto top. Grazie.