Cibus - Thônex

#18 - Vegetarian - Thônex, Italian, Mediterranean
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Cibus

Cibus
4.7 / 5 (10 reviews)

Description

Last update: 27.03.2026 from: Andrea

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★ 4.7 / 5 from 10 reviews
andrea52-1
15.01.2018

Première expérience au Cibus et pas la dernière. Nous avons été accueillis par la patronne des lieux. Nous étions les premiers clients, donc service aux petits soins, très pro et souriant durant tout le repas.Le décor est très particulier, style salon de grand-mère, il faut dire que le Cibus fait aussi salon de thé et pâtisserie. Nous optons pour une table à la fenêtre en face du jet d'eau. Très bonne insonorisation avec l'extérieur, nous n'entendons pas les voitures sur la route. La carte: c'est l'Italie. Mais avec des plats originaux, notre choix se porte sur le tartare de thon au citron vert et gingembre, des fettuccine au ragù et des ravioles à l'espadon et menthe. Les saveurs sont très présentes, les pâtes al dente, le gingembre un peu trop présent dans le thon.Au niveau de la carte des vins, elle fait la part belle aux nectars italiens. Possibilité de commander quelques appellations au verre, mais on déplorera le fait qu'il n'y ait pas de demi bouteilles.A noter que le café est l'un des meilleurs sur Genève.L'addition, assez salée, mais on est au bord du lac. On reviendra car l'adresse est intéressante par son originalité.

blutz-2
15.01.2018

Bon restaurant en famille ou en couple mais je trouve que c'est un peu cher pour ce que c'est. Le service est de qualité et l'accueil est chaleureux.

martha-meyer-3
15.01.2018

I have eaten lunch and dinner at Cibus on separate visits to Geneva. It is a delightful restaurant, serving delicious genuine Italian food - fresh ingredients - truly delicious food. Owned by a charming lady, the service is spot on. I have no hesitation in recommending it.

theodor59
15.01.2018

Grande attenzione ala qualità dei prodotti . Una cucina che soddisfa, L 'ambiente è gradevole , la vista sul lago meravigliosa. E poi la proprietaria: si vede che ci mette passione. Ritornerò spesso

ernst-rothlisberger-
15.01.2018

Je mange régulièrement dans ce restaurant à midi. La cuisine est fine, beaucoup de goût et les portions sont généralement copieuses.L'accueille et le service de la patronne est sympathique et chaleureux, le serveur pourrait être un peu plus enthousiaste.L'atmosphère du restaurant pourrait être un peu plus vivant, mais cela convient bien pour un business lunch ou un repas plus formel.Ce n'est pas bon marché, mais cela reste correct au vu de la qualité des plats proposés. Les suggestions du jours sont généralement intéressantes mais pourraient être plus variées.J'espère que ce restaurant va continuer à se développer pour se construire une vrai atmosphère.

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