Thuday - Düsseldorf

I always order out here when I work from home, and in contrast to many other Vietnamese takes out, this place is so delicious and you eat is always.

The new year begins and so our food groups meet again. The various vouchers are always animated to try out unknown restaurants. As a start it becomes Asian – Thai and Vietnam are on the menu. The announcements sound good and the phone booking works easily. Already here is asked for a voucher book – OK we have. The restaurant is only inconspicuous from the outside – almost hard to guess. No windows forward that would allow a view into the interior. Just a door and it's going down a few steps. We meet right after the restaurant opening and have free choice. There's not much for a Saturday night. There are only 2 other couples for dinner at 8:00. The youthful service is friendly and attentive. The beverage orders (Krombacher gratis 0.33 for 3.10€ are quickly abandoned. So we bridge the time until our food supply comes up with the study of the menu and paper printer with printed food suggestions. The descriptions are detailed and stimulating. After we're finished and we started the new year, the order is made. As an appetizer, we share both couples roles from the “small Hunger Card”. Two spring rollers and two summer rollers complete the first half of the year. Pho Bia Thod 4,50 € Crispy and filled with plenty of juicy vegetables. The famous Sweet Sauer Sauer sauce for diving is included in the price. Pho Bia Thod 4,50 € Spring Rolls Goi Cuon 4,70 € The summer version is strong Nudellastig and well filled with shrimp. The green strand of processed salad and herbs brings coriander and mint flavor. The Hoisin sauce is not acid-lastic and at least swollen from the house and cost. A beautiful beginning. Goi Cuon 4,70 € Summer rolls The time passes very quickly and just like a message that the food should come, this is delivered. Rice for all The start is made of rice for the three curry dishes (Thai? . This is delivered in a ceramic dish with lid so that it remains warm until the end. Then follows the detour from South Vietnam: Banh Canh – a chicken broth with fillet and shrimp. Pencil thick Udon noodles and many herbs flow a pleasant scent. The Esserin is enthusiastic and feels relocated in her last Vietnam vacation – about 2 months ago. Banh Canh 11, 90 € – chicken broth with fillet and shrimp. Udon noodles Follow the curries. Gradually, the fruity coconut sauce is a base and the consistently slightly bite-resistant vegetables. Here in self-selected sharpness after ascending: Chushi Gai €10.90 A sharp red curry. Freshly cooked pieces of chicken fillet are accompanied by biss-resistant vegetables. The eater is satisfied. Chushi Gai 10,90 € chicken fillet with red Curry Gaeng Phet Zapparot Gai 10,90 € Similar to the predecessor, only much more fruity through pineapples. After initial scepticism, the building becomes the chosen “very sharp” for the edible opponent. This is clearly dominant in one or other bites. Gaeng Phet Zapparot Gai 10,90 € chicken fillet, pineapple red Curry Gaeng Keaw Wan Ped 13,90 € For me there is the variant with crispy ducks and green curry – the sharpest variant. I am positively surprised by the juicy duck with crispy coat. The meat is soft butter, the fat layer away and the skin crispy. Super performance – I experienced it elsewhere in all conceivable variants. Gaeng Keaw Wan Ped 13,90 € crispy duck green curry A successful start of the year – and a recommendation from me. A fresh Asian cuisine without the use of glutamate in the curries. The taste remains.

Das neue Jahr beginnt und unsere "Essensgruppen" treffen sich wieder. Die verschiedenen Gutscheinbücher animieren uns immer wieder, unbekannte Restaurants auszuprobieren. Als Auftakt steht asiatisches Essen auf dem Programm – Thai und vietnamesische Gerichte stehen auf der Speisekarte. Die Ankündigungen klingen gut und die telefonische Reservierung klappt reibungslos. Schon hier wird nach einem Gutscheinbuch gefragt – OK, haben wir. Von außen wirkt das Restaurant unscheinbar – fast schwer zu erkennen. Keine Fenster zur Vorderseite, die einen Blick ins Innere erlauben würden. Nur eine Tür und sofort geht es ein paar Stufen nach unten. Wir kommen direkt nach der Öffnung des Restaurants an und haben freie Platzwahl. Für einen Samstagabend ist es nicht besonders voll. Bis 20 Uhr sind nur zwei weitere Paare zum Essen da. Die junge Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Die Getränkebestellungen (Krombacher alkoholfrei 0,33l für 3,10 €) sind schnell aufgegeben. So überbrücken wir die Zeit bis unsere Essensbegleitung eintrifft mit dem Studium der Speisekarte und der Papiertischsets mit aufgedruckten Gerichtsvorschlägen. Die Beschreibungen sind ausführlich und appetitanregend. Nachdem wir komplett sind und auf das neue Jahr angestoßen haben, geben wir unsere Bestellung auf. Als Vorspeise teilen wir uns jeweils Rollen aus der "Kleinen Hunger Karte" mit dem anderen Paar. Zwei Frühlingsrollen und zwei Sommerrollen beginnen das Essen. Pho Bia Thod 4,50 € - knusprig ausgebacken und mit viel saftigem Gemüse gefüllt. Die bekannte Süß-Sauer-Soße zum Dippen wird mitgeliefert. Pho Bia Thod 4,50 € Frühlingsrollen Goi Cuon 4,70 € - Die Sommerrollen sind stark nudellastig und gut mit Garnelen gefüllt. Der grüne Strang aus Salat und Kräutern bringt den Geschmack von Koriander und Minze mit sich. Die Hoisin-Soße ist nicht sauer und vom Haus aus aufgepeppt und abgeschmeckt. Ein gelungener Start. Goi Cuon 4,70 € Sommerrollen Die Zeit vergeht beim Plaudern recht schnell und als uns auffällt, dass das Essen bald kommen sollte, wird es serviert. Reis für alle. Den Auftakt machen drei Currygerichte (Thai?). Dieser wird in einem Keramiktopf mit Deckel serviert, damit er bis zum Schluss warm bleibt. Dann folgt der Abstecher nach Südvietnam: Banh Canh – eine Hühnerbrühe mit Filet und Garnelen. Bleistiftdicke Udon-Nudeln und eine Menge Kräuter verströmen einen angenehmen Duft. Die Esserin ist begeistert und fühlt sich in ihren letzten Vietnam-Urlaub zurückversetzt – der ca. 2 Monate her ist. Banh Canh 11,90 € – Hühnerbrühe mit Filet und Garnelen. Udon-Nudeln Es folgen die Curries. Allen gemeinsam ist die fruchtige Kokossoße als Basis und das immer leicht bissfeste Gemüse. Hier in selbstgewählter Schärfe, aufsteigend: Chushi Gai 10,90 € - Ein würzig abgestimmtes rotes Curry. Saftig gegarte Stücke von Hühnerfilet werden von bissfestem Gemüse begleitet. Die Esserin ist zufrieden. Chushi Gai 10,90 € Hühnerfilet mit rotem Curry Gaeng Phet Zapparot Gai 10,90 € - Ähnlich wie der Vorgänger, aber wesentlich fruchtiger durch die Ananasstücke. Nach anfänglicher Skepsis entpuppen sich diese für den Esser als leckerer Gegenspieler zur gewählten "sehr scharfen" Variante. Dies kommt bei dem ein oder anderen Bissen deutlich dominant durch. Gaeng Phet Zapparot Gai 10,90 € Hühnerfilet, Ananas, rotes Curry Gaeng Keaw Wan Ped 13,90 € - Für mich gibt es die Variante mit knuspriger Ente und grünem Curry – die schärfste Variante. Positiv überrascht bin ich von der saftigen Ente mit knusprigem Mantel. Das Fleisch ist butterweich, die Fettschicht weg und die Haut ist knusprig. Tolle Leistung – das habe ich schon in allen erdenklichen Varianten schlechter erlebt. Gaeng Keaw Wan Ped 13,90 € knusprige Ente, grünes Curry Ein gelungener Start ins neue Jahr – und eine Empfehlung von mir. Eine frische asiatische Küche ohne den Einsatz von Glutamat in den Curries. Der Geschmack bleibt erhalten.

With a big step in the direction pizza romantica, but this was closed due to the anesthesia of a group. this restaurant is a more than full-fledged alternative. delicious dishes, acceptable price, exotic, very friendly service, hygienic

The restaurant looks somewhat inconspicuous, it goes down a few steps. the food was very tasty, had a good sharpness!