This restaurant has been claimed. JY'S - Full Menu

Creative Cooking, Gourmet, Fusion
Dishes: 61
+33389215360

Full Menu

JY'S Menu JY'S Menu JY'S Menu JY'S Menu
I Dolci Amuses Bouche Les Fromages Entrees

Food Images

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Menu

  • Non Alcoholic Drinks

    Water

  • Alcoholic Drinks

    Riesling

  • Easy To Drink

    Pinot Noir

  • Coffee

    Cappuccino

  • Le Bar Des Vikings

    Sparkling Water

  • Amuse Bouche

    Mignardises
    Mignardises

  • Small-Ish

    Beef Tartare
    $34.3

  • Restaurant Category

    French
    Dessert

  • Sides

    Eggs
    $31.4

  • Entree

    Araignée De Mer
    Araignée De Mer
    $43.0

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: Pavé De Flétan -70% for $14.7 !

  • Capuccino

    Squab
    Squab
    $52.9

  • Main Course

    Rouget Barbet
    Rouget Barbet
    $48.9

  • Platters

    Skrei De Norvège
    Skrei De Norvège
    $49.4

  • I Dolci

    Fleur De Pommes Façonnée Comme Une Tarte
    Fleur De Pommes Façonnée Comme Une Tarte
    $21.3
    Ananas Rôtis À La Muscade
    Ananas Rôtis À La Muscade
    $21.3
    Mousse Et Sorbet Au Fromage Blanc
    Mousse Et Sorbet Au Fromage Blanc
    $21.3
    Tapas (À Commander Avant Le Repas) Supplément 4€
    Tapas (À Commander Avant Le Repas) Supplément 4€
    $21.3
    Paris-Brest Déstructuré
    Paris-Brest Déstructuré
    $21.3
    Opéra Déstructuré
    Opéra Déstructuré
    $21.3
    Compotée De Poires Pochées À La Vanille
    Compotée De Poires Pochées À La Vanille
    $21.3

  • Les Fromages

    Roulé De Brebis Aux Tomates Confites Et Pesto À La Roquette
    Roulé De Brebis Aux Tomates Confites Et Pesto À La Roquette
    $17.8
    Vieux Comté Au Cidre Et Pommes Aux Graines De Moutarde À L'ancienne
    Vieux Comté Au Cidre Et Pommes Aux Graines De Moutarde À L'ancienne
    $17.8
    Brioche De Mozzarella Fumée Avec Une Poire Pochée Au Vin Chaud
    Brioche De Mozzarella Fumée Avec Une Poire Pochée Au Vin Chaud
    $17.8

  • Starters

    Foie Gras Frais De Canard
    Foie Gras Frais De Canard
    $33.2

  • Nos Viandes

    Cochon De Bigorre
    Cochon De Bigorre
    $53.2

  • Les Entrées

    Crudo De Saumon Sauvage
    Crudo De Saumon Sauvage
    $34.5

  • Les Poissons

    Pavé De Flétan
    Pavé De Flétan
    $49.1

  • Special Rolls

    Lobster Roll

  • Beef Dishes

    Filet Mignon

  • Chicken

    Pineapple Chicken

  • Vegetarian

    Cauliflower

  • Dessert

    Waffle

  • Entrees

    Starter 1
    Starter 3

  • Main Dishes

    Dish 1
    Dish 2

  • Plat

    Noix De St Jacques
    Noix De St Jacques

  • Amuses Bouche

    Esturgeon Fumé Avec Une Crème De Vodka Au Citron Vert
    Esturgeon Fumé Avec Une Crème De Vodka Au Citron Vert
    Oeuf Mollet Au Beaufort
    Oeuf Mollet Au Beaufort
    Rouget Barbet Cuit Entier
    Rouget Barbet Cuit Entier
    Poitrine De Pigeonneau Fumé Au Thym Citronné
    Poitrine De Pigeonneau Fumé Au Thym Citronné
    Brioche De Mozzarella Fumée
    Brioche De Mozzarella Fumée

  • Pré-Desserts

    Bavaroise De Rhubarbe
    Bavaroise De Rhubarbe

  • This restaurant offers dishes containing these ingredients

    Beef
    $54.5
    Vegetables
    Egg
    Biscuit
    Scallops

  • Mi Pueblito&Amp;Apos;S Entrees

    Sweetbreads
    Sweetbreads
    $50.3

  • Nigiri

    Smoked Eel
    Smoked Eel
    $33.9

  • Braised

    Sturgeon
    Sturgeon
    $46.2

  • Sauces

    Mayonnaise

  • From The Grill

    Ribs

  • These Types Of Dishes Are Being Served

    Fish
    Lamb
    Lobster
    Desserts
    Appetizer

Feedback

noah62
Noah
21.12.2017
★ ★ ★ ★ ★

I had a great meal here. Innovative without being nonsense. Delicious. Worth a trip.

susan59
Susan
20.01.2018
★ ★ ★ ★ ★

Michelin awards two stars to only 86 restaurants in all of France. The next step is the coveted three stars, the highest accolade from Michelin that only two dozen or so restaurants receive. Thus, you can consider JY'S, a Michelin two-star venue, one of the finest tables in France and it well deserves its rating. The service is impeccable, the dishes are surprising and innovative without being pretentious, and the setting is bucolic even though it is in the center of the Petite Venise section of Colmar. Don't let the high rating scare you away. The prices are modest for an establishment of this caliber and the 47 euro lunch is an absolute bargain. Reservations are, of course, a MUST.

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