Menu - Arrantzaleak L' Auberge Aux Poissons
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A complete overview of all 285 courses and drinks can be found here on the menu of Arrantzaleak L' Auberge Aux Poissons from Ciboure.
Food Images
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Wines
Vin Rouge Du Beaujolais 75Cl, Kéké DescombesDrinks
Carafe De Vin De Vigneron 50ClDessert
Assortiment De Fromages AffinésAccompagnements
Grenailles SautéesStarters
Petites Sardines Grillées Assortiment D'hors-D'oeuvre Pays Negrent De Ciboure Coupe De Cava Brut Nature & Creme De Cerise Asperges Grillées, Lard Pays & Jaune D'œuf Couteaux Au Feu De Bois & Sauce Vierge Pikillosa La Morue Anchois Fontarabie Grillés Coupe De Cava Hoya Brut Nature Saint-Jacques Rôties Au Beurre / Sel Jambon Ospi, Pain Mais & Ciboulette Pate Basque & Guindillas Chorizo Culard Ospital Cru Croquettes De Jambon Moules Farcies, Beurre Persille Chipirons Sautes, Ail & Persil Sardines Atlantique Grillées Verrine De Foie Gras Biraben Huitres Spéciales Isigny N°3Pulgas Frías
Chorizo CularEntree
Anchois GrillésRaciones
Chipirons Sautés Ail & PersilSets
Menu 38 € Menu Dégustation 50 €Main Courses
Crevettes Grillées & Aïoli Cochon Fermier Ospital Grillé Salade De Pommes De Terre Sauce Tartare Poissons Du Coup De Pêche Fromage De Brebis De M. Etcheberry À Arhansus Faux-Filet De Montbéliarde Au Feu De Bois Saint-Pierre Grillé Entier Merlu De Ligne Grillé À L'espagnole (2 Personnes) Côte De Bœuf Guikar Au Feu De Bois Cochon Ospital Grillé & Gambas 1/2 Homard Europe Grillé Lotte Grillée & Boudin Aizpurua Merlu De Ligne De Ciboure (2 Personnes) Filet Grillé De Saint-Pierre & Langoustine 1/2 Homard Europe Grillé & Beurre CitronDesserts
Gâteau Basque De La Maison Paries & SorbetDesserts / Cheese
Tarte Fine Aux Pommes & Glace VanillePlatters
Cochon Ospital Grille Langoustines & Frites Fraiches Dos De Merlu Grille Courgettes, Pikillos & Polenta Morue Piquée Au Chorizo Olives, Basilic & Basquaise Faux-Filet De Race Montbeliarde Cochon Ospital Grillé & Langoustines Lotte Grillee Entiere, Pikilos & BasilicEntrées Basques Et Guindillas
Bulots Farcis, Beurre Persillé Soupe De Poissons Garnie Calmars Sautés, Ail & Persil Salade De Pommes De Terre, Sauce Tartare
