Le Compostelle - Menu

OK, for the Brits reading this review. You know that waft you get from great chips, salt and vinegar? You get it here with beautiful chips and all of the rest o... read more OK, for the Brits reading this review. You know that waft you get from great chips, salt and vinegar? You get it here with beautiful chips and all of the rest of the stuff, like perfect, mature steak, and burgers: duck, veal and beef.Foie Gras, truffles, a sharp-sweet tomato tart with goats cheese. Black Cherry sorbet. Perfect service.Enough said.

Un des meilleurs restaurants de Charente, situé dans le petit bourg pittoresque de Tusson. Deux parties: gastronomique d'un côté, traditionnelle de l'autre. Pen... read more Un des meilleurs restaurants de Charente, situé dans le petit bourg pittoresque de Tusson. Deux parties: gastronomique d'un côté, traditionnelle de l'autre. Pensez à réserver avant, l'établissement n'est pas très grand. Service impeccable, salle agréable et cuisine raffinée avec des produits de qualité. Un grand moment de dégustation, comme pour le foie gras poêlé avec melon ou la tarte au chocolat.