Via Perla - Full Menu

#20 - Seafood - Boulder, Italian, Meat
Dishes: 479

Full Menu

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Exclusive restaurant offers: Fiore Moscato D'asti 2017 -70% for $1.8 !

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Via Perla Food Via Perla Food

Menu

  • Cocktails

    Negroni
    $6.0
    Venetian Spritz
    Venetian Spritz
    $6.0

  • Alkoholische Geträmke

    Averna
    $12.0
    Fernet Branca
    $8.0

  • Signature Cocktails

    Frosé
    Frosé
    $7.0

  • Amaro

    Lazzaroni
    Lazzaroni
    $12.0
    Angostura
    Angostura
    $10.0

  • Dessert Wine

    Cappellano Barolo Chinato
    Cappellano Barolo Chinato
    $15.0

  • Amari

    Lazzaroni Fernet
    Lazzaroni Fernet
    $8.0
    Borsci San Marzano
    Borsci San Marzano
    $9.0

  • After Dinner Drinks​

    House Made Crema Di Limoncello
    House Made Crema Di Limoncello
    $4.0

  • Grappa

    Moletto Arneis
    Moletto Arneis
    $15.0
    Jaco Poli Vespaiolo
    Jaco Poli Vespaiolo
    $22.0

  • Red

    Masciarelli, Montepulciano, Abruzzo
    Masciarelli, Montepulciano, Abruzzo

  • Antipasti

    Burrata
    $5.0
    Vongole Al Pomodoro
    Vongole Al Pomodoro
    $5.0
    Prosciutto E Formaggio
    Prosciutto E Formaggio
    $6.0
    Bruschetta: Crostini Di Ricotta E Peperoni Arrostiti (Lazio)
    Bruschetta: Crostini Di Ricotta E Peperoni Arrostiti (Lazio)
    $12.0
    Polpette (Calabria)
    Polpette (Calabria)
    $9.0
    Broccoli Napoletani (Campania)
    Broccoli Napoletani (Campania)
    $9.0
    Frittura Di Olive (Toscana)
    Frittura Di Olive (Toscana)
    $6.0
    Farinata (Marche)
    Farinata (Marche)
    $7.0
    Burrata E Prosciutto (Puglia)
    Burrata E Prosciutto (Puglia)
    $12.0
    Vitello Tonnato (Piemonte)
    Vitello Tonnato (Piemonte)
    $12.0
    Frittura Di Olive (Marche)
    Frittura Di Olive (Marche)
    $6.0
    Carciofi Alla Giudia (Lazio)
    Carciofi Alla Giudia (Lazio)
    $12.0
    Affettati: A Selection Of Cured Meats And Cheeses For The Table (A Trip Around Italy)
    Affettati: A Selection Of Cured Meats And Cheeses For The Table (A Trip Around Italy)
    $24.0
    Meatballs
    Vongole Al Pomodoro (Calabria)
    Vongole Al Pomodoro (Calabria)

  • Breakfast

    Manhattan
    $6.0

  • Dessert

    Tiramisu
    $8.0
    Panna Cotta
    $6.0
    Affogato
    $4.0
    Caprese Cake
    Caprese Cake
    $7.0
    Zeppole
    $7.0
    Chocolate Budino
    Chocolate Budino
    $8.0
    Torta Di Mandorle
    Torta Di Mandorle
    $6.0

  • Vegan

    Polenta
    $5.0

  • Entrées

    Crostini
    $5.0
    Frittata
    $10.0
    Pate
    Pate
    $5.0

  • Meat

    Chicken Piccata
    Chicken Piccata
    $12.0

  • Italian Specialities

    Tomato And Mozzarella
    Tomato And Mozzarella
    $12.0

  • Meat Dishes

    Involtini
    Involtini
    $4.0

  • Our Homemade Breads

    Farinata
    Farinata
    $4.0

  • Focaccia

    Focaccia Con Prosciutto
    Focaccia Con Prosciutto
    $4.0

  • Nigiri 2 Pezzi

    Pesce Bianco
    Pesce Bianco
    $33.9

  • Dolci

    Fruit Tart
    Fruit Tart
    $8.0

  • Grappa & Distillati Di Frutta

    Banfi Montalcino
    Banfi Montalcino
    $9.0

  • Starters - Antipasti

    Alici Marinati
    Alici Marinati
    $4.0

  • Starters

    Olive Piccanti
    Olive Piccanti
    $4.0

  • Insalate

    Rucola E Castelmagno* (Piemonte)
    Rucola E Castelmagno* (Piemonte)
    $5.0
    Mista (Toscana)
    Mista (Toscana)
    $5.0
    Tricolore (Campania)
    Tricolore (Campania)
    $6.0
    Finocchio (Sicilia)
    Finocchio (Sicilia)
    $8.0
    Pollo Alla Siciliana (Sicilia)
    Pollo Alla Siciliana (Sicilia)
    $10.0

  • Pasta Secca E Fresca

    Trofie Al Pesto (Liguria)
    Trofie Al Pesto (Liguria)
    $10.0
    Lumache All' Amatriciana (Lazio)
    Lumache All' Amatriciana (Lazio)
    $11.0
    Spaghetti Al Sugo (Campania)
    Spaghetti Al Sugo (Campania)
    $10.0
    Tonnarelli Cacio E Pepe (Lazio)
    Tonnarelli Cacio E Pepe (Lazio)
    $10.0
    Tagliatelle Alla Bolognese (Emilia-Romagna)
    Tagliatelle Alla Bolognese (Emilia-Romagna)
    $12.0
    Gnocchi Di Patate Al Pomodoro (Toscana)
    Gnocchi Di Patate Al Pomodoro (Toscana)
    $12.0
    Bucatini Alle Vongole (Veneto)
    Bucatini Alle Vongole (Veneto)
    $12.0

  • Contorni

    Taccole (Campania)
    Taccole (Campania)
    $4.0
    Patate Al Forno (Tuscany)
    Patate Al Forno (Tuscany)
    $4.0
    Polenta (Piemonte)
    Polenta (Piemonte)
    $4.0
    Misticanza* (Lazio)
    Misticanza* (Lazio)
    $4.0
    Rapa Con Guanciale* (Friuli)
    Rapa Con Guanciale* (Friuli)
    $4.0
    Patate Al Forno (Toscana)
    Patate Al Forno (Toscana)
    $4.0

  • Paninis

    Pollo Alla Romana (Lazio)
    Pollo Alla Romana (Lazio)
    $12.0
    Capicola Con Raschera
    Capicola Con Raschera
    $12.0

  • Pasta Secca E Riso

    Lumache All'amatriciana (Lazio)
    Lumache All'amatriciana (Lazio)
    $15.0

  • Pasta

    Gnocchi Al Pomodoro (Toscana)
    Gnocchi Al Pomodoro (Toscana)
    $19.0
    Tortelli Di Primavera*
    Tortelli Di Primavera*
    $24.0

  • Per La Tavola

    Bistecca Alla Fiorentina* (Toscana)
    Bistecca Alla Fiorentina* (Toscana)
    $74.8
    Fiorentina Di Vitello* (Toscana)
    Fiorentina Di Vitello* (Toscana)
    $47.9

  • Merenda

    Broccolini Napoletani
    Broccolini Napoletani
    $6.0
    Bruschetta: Crostini Di Ricotta E Peperoni Arrostiti
    Bruschetta: Crostini Di Ricotta E Peperoni Arrostiti
    $8.0

  • Special

    Taste Toast
    Taste Toast
    $20.0

  • Tap Beers

    Birra Peroni, Lager, Rome, Italy
    Birra Peroni, Lager, Rome, Italy
    $5.0
    Wibby, 'Lightshine Radler ', Lager, Longmont, Co
    Wibby, 'Lightshine Radler ', Lager, Longmont, Co
    $5.0
    Ratio Beerworks, 'Dear You ', French Saison, Denver, Co
    Ratio Beerworks, 'Dear You ', French Saison, Denver, Co
    $6.0
    Sanitas Brewing Co. White Ipa, Boulder, Co
    Sanitas Brewing Co. White Ipa, Boulder, Co
    $6.0

  • Vini Dolci

    Fiore Moscato D'asti 2017
    Fiore Moscato D'asti 2017
    $6.0
    La Cappuccina 'Arzimo ' Recioto Di Soave 2013
    La Cappuccina 'Arzimo ' Recioto Di Soave 2013

  • Desserts

    Sorbet
    Sorbet

  • Spumante

    Anselmi 'Giuseppe Luigi, Prosecco, Glera, Veneto, Nv
    Anselmi 'Giuseppe Luigi, Prosecco, Glera, Veneto, Nv

  • Rosato

    Purato, Rosé, Nero D' Avola, Sicily
    Purato, Rosé, Nero D' Avola, Sicily

  • Bianchi

    Castelfeder, 'Pertico ', Pinot Grigio, Trentino Alto-Adige
    Castelfeder, 'Pertico ', Pinot Grigio, Trentino Alto-Adige
    Colosi 'Bianco ', Catarratto Inzolia Grillo Blend, Sicily
    Colosi 'Bianco ', Catarratto Inzolia Grillo Blend, Sicily

  • Rossi

    Monte Antico, Sangiovese Cabernet Merlot Blend, Toscana
    Monte Antico, Sangiovese Cabernet Merlot Blend, Toscana

  • Piatti

    Pollo Alla Potentina (Basilicata)
    Pollo Alla Potentina (Basilicata)
    $12.0
    Trota Alla Siciliana (Sicilia)
    Trota Alla Siciliana (Sicilia)
    $12.0
    Tagliata Di Manzo* (Toscana)
    Tagliata Di Manzo* (Toscana)
    $12.0
    Risotto Ai Gamberi (Veneto)
    Risotto Ai Gamberi (Veneto)
    $12.0
    Burrida (Seafood Stew Liguria)
    Burrida (Seafood Stew Liguria)
    $12.0
    Tagliata E Panzanella* (Toscana)
    Tagliata E Panzanella* (Toscana)
    $33.9
    Burrida (Liguria Seafood Stew)
    Burrida (Liguria Seafood Stew)
    $24.0
    Coniglio Con Peperoni (Piemonte)
    Coniglio Con Peperoni (Piemonte)
    $31.9

  • Gelati

    Gelati
    Gelati

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