Menu - Alborada

Vegetarian, Traditional Cuisine, Modern Spanish
Dishes: 80
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Menu

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A comprehensive overview of all 108 courses and drinks can be found here on the menu of Alborada from Zarandona.

Pescados Carnes Mains Ensaladas

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Menu

  • Bebidas

    Sorbetes
    Sorbetes
    $5.7

  • Wines By The Glass

    Juan Gil
    Juan Gil

  • Carta Vinos

    Ramón Bilbao (Rioja)
    Ramón Bilbao (Rioja)

  • Vinos

    Musso Sauvignon
    Musso Sauvignon
    Pazo De Villar De Bea
    Pazo De Villar De Bea
    Hito Bae De 14 Y Ve De 14
    Hito Bae De 14 Y Ve De 14

  • From The Garden

    Servicio De Pan
    Servicio De Pan
    $2.3

  • Plato Principal

    Cabrito A Baja Temperatura
    Cabrito A Baja Temperatura

  • Desserts

    Rice Pudding
    $5.7

  • Main Course

    Rice With Vegetables
    $19.4
    Red Tuna Tartare
    $20.5
    Rice With Lobster
    Rice With Lobster
    $27.4

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: Arroz A Abanda -70% for $6.2 !

  • Viennoiserie

    Hojaldre De Manzana
    Hojaldre De Manzana
    $6.8

  • Entradas

    Pulpo Al Horno
    Pulpo Al Horno
    $2.9

  • Ensaladas

    Ensalada Mar Y Tierra
    Ensalada Mar Y Tierra
    $13.7
    Ensalada Alborada
    Ensalada Alborada
    $13.7
    Ensalada De Langosta Y Rape
    Ensalada De Langosta Y Rape
    $27.4
    Ensalada De Bacalao Con Base De Mahonesa De Espárragos Y Su Vinagreta
    Ensalada De Bacalao Con Base De Mahonesa De Espárragos Y Su Vinagreta
    $18.2
    Tomate Partido Con Bonito/Ventresca
    Tomate Partido Con Bonito/Ventresca
    $4.6

  • Postres

    Baked Cheese Tart
    $6.8
    Brownie Con Cremoso De Frambuesa
    Brownie Con Cremoso De Frambuesa
    $6.8
    Nube De Chocolate Con Helado De Naranja
    Nube De Chocolate Con Helado De Naranja
    $6.8
    Tarta De Turrón Con Yema
    Tarta De Turrón Con Yema
    $6.8
    Hojaldre Invertido Con Crema Pastelera.frutos Rojos Y Chocolate Caliente
    Hojaldre Invertido Con Crema Pastelera.frutos Rojos Y Chocolate Caliente
    $8.0

  • Platos

    Carpaccio De Atún Rojo
    Carpaccio De Atún Rojo
    $19.4

  • Varios

    Pochas With Clams
    Pochas With Clams
    $17.1

  • Nuestras Chacinas... Del Cerdo Hasta Los Andares

    Caña De Lomo De Bellota
    Caña De Lomo De Bellota
    $20.5

  • Martes

    Arroz Y Costillejas
    Arroz Y Costillejas
    $19.4

  • Lo Más Castizo

    Callos De Ternera Con Garbanzos
    Callos De Ternera Con Garbanzos
    $17.1

  • Tapas Y Aperitivos

    Hueva Y Mojama Con Almendras
    Hueva Y Mojama Con Almendras
    $20.5

  • Arroces Por Encargo

    Arroz Con Conejo Y Serranas
    Arroz Con Conejo Y Serranas
    $19.4

  • Pescados

    Gallo Pedro Frito Al Estilo Andaluz
    Gallo Pedro Frito Al Estilo Andaluz
    $22.8
    Lubina De Corte Sobre Risotto De Vieiras
    Lubina De Corte Sobre Risotto De Vieiras
    $23.9
    Merluza De Pincho En Salsa Verde Con Almejas Y Gambas
    Merluza De Pincho En Salsa Verde Con Almejas Y Gambas
    $22.8
    Ijada De Atún En Taco Con Dulce De Tomate Caviar De Soja Y Polvo De Avellanas Frescas
    Ijada De Atún En Taco Con Dulce De Tomate Caviar De Soja Y Polvo De Avellanas Frescas
    $27.4
    Cogote Al Horno
    Cogote Al Horno
    $22.8
    Salmonete Raimundo Gonzalez Frutos
    Salmonete Raimundo Gonzalez Frutos
    $22.8
    Rape A La Marinera
    Rape A La Marinera
    Lubina Salvaje A La Murciana
    Lubina Salvaje A La Murciana

  • Carnes

    Paletilla De Cabrito Asada Al Horno A La Murciana
    Paletilla De Cabrito Asada Al Horno A La Murciana
    $31.9
    Chuletón De Cebón (1Kg)
    Chuletón De Cebón (1Kg)
    $68.4
    Cordero A Baja Temperatura Con Puré De Curry
    Cordero A Baja Temperatura Con Puré De Curry
    $22.8
    Solomillo Al Foie Con Reducción De Px
    Solomillo Al Foie Con Reducción De Px
    $29.6
    Redondo De Ternera Mechado Al Horno
    Redondo De Ternera Mechado Al Horno
    Jarrete De Ternera A Baja Temperatura
    Jarrete De Ternera A Baja Temperatura
    Paletilla De Cabrito Asada Al Horno
    Paletilla De Cabrito Asada Al Horno
    Capón Trufado
    Capón Trufado

  • Guisos

    Manitas De Cerdo Rellenas De Foie, Trufa Y Magro De Cerdo
    Manitas De Cerdo Rellenas De Foie, Trufa Y Magro De Cerdo
    $20.5

  • Arroces Por Encargo Minínimo 2 Personas)

    Arroz A Abanda
    Arroz A Abanda
    $20.5

  • Main Courses

    Chickpeas With Tripe
    Chickpeas With Tripe

  • Modifiers

    Hake In Green Sauce
    Hake In Green Sauce

  • Postres – Desserts

    Almendrados
    Almendrados

  • Carne Y Pescado

    Cochinillo Segoviano
    Cochinillo Segoviano

  • Dessert

    Cocochas De Merluza Al Pil Pil
    Cocochas De Merluza Al Pil Pil
    Apple Puff Pastry
    Apple Puff Pastry

  • Ensalads

    Warm Salad Cod
    Warm Salad Cod

  • Modif Extras Arepa Fit

    Poached Egg
    Poached Egg

  • Other Martini

    Cordiales
    Cordiales

  • Para Continuar

    Patata Rellena De Cremoso De Boletus Y Foie
    Patata Rellena De Cremoso De Boletus Y Foie

  • Para Terminar

    Falso Ravioli Relleno De Duxelle De Champiñón Y Jamón Ibérico
    Falso Ravioli Relleno De Duxelle De Champiñón Y Jamón Ibérico

  • Mains

    Tataki De Atún Con Base De Wakame, Mostaza Y Miel
    Tataki De Atún Con Base De Wakame, Mostaza Y Miel
    Hamburguesa De Ternera Al Josper Con Cheddar Crujiente De Huevo A La Plancha
    Hamburguesa De Ternera Al Josper Con Cheddar Crujiente De Huevo A La Plancha
    Pepito De Ternera Con Foie Y Px
    Pepito De Ternera Con Foie Y Px
    Canelones De La Sra. Carmen
    Canelones De La Sra. Carmen
    Manitas De Cerdo Rellenas
    Manitas De Cerdo Rellenas
    Cabrito A Baja Temperatura Con Puré De Curry Y Su Jugo
    Cabrito A Baja Temperatura Con Puré De Curry Y Su Jugo

  • Starters

    Micuit De Foie De Pato
    Micuit De Foie De Pato

  • Dulces Navideños

    Rollitos De Anís
    Rollitos De Anís

  • Tapas Frías – Kalte Tapas

    Acorn-Fed Iberian Ham
    $23.9

  • Postre

    Leche Frita Flambeada Con Helado De Turrón
    Leche Frita Flambeada Con Helado De Turrón
    $6.8

  • Entrantes

    Alcachofa Al Josper Con Foie Y Trufa
    Alcachofa Al Josper Con Foie Y Trufa
    $9.1
    Croqueta Cremosa De Jamón
    Croqueta Cremosa De Jamón
    $2.3
    Patata Rellena De Cremoso De Voletus Y Foie
    Patata Rellena De Cremoso De Voletus Y Foie
    $6.8
    Raviolis Frecos Rellenos De Foie Con Salsa De Trufa Blanca
    Raviolis Frecos Rellenos De Foie Con Salsa De Trufa Blanca
    $19.4
    Huevo Poché Con Foie, Salsa De Trufa Y Ralladura De Trufa Fresca
    Huevo Poché Con Foie, Salsa De Trufa Y Ralladura De Trufa Fresca
    $20.5
    Tortilla De Chanquetes Y Ajos Tiernos
    Tortilla De Chanquetes Y Ajos Tiernos
    $17.1
    Lobster Salad
    Lobster Salad

  • Para Empezar

    Croqueta De Jamón, Unidad
    Croqueta De Jamón, Unidad

Feedback

javi-conde
Javi
23.09.2023
★ ★ ★ ★ ★

Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

pastusenko-oleksandr
Пастушенко
23.09.2023
★ ★ ★ ★ ★

Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 3

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