Provenzano Gelateria Dal 1920 - TUGLIE

Conoscevo questo ristorante e pasticceria e ci torno ogni volta che vengo in Salento. Quest’anno però il gelato ha raggiunto una qualità davvero superiore. Provate la cosiddetta banana, che in realtà è un gelato crema e cioccolato a stecco a forma di banana ricoperto da una specie di meringa con nocciole pistacchi e altri ingredienti segreti. Favoloso.

La pasticceria tradizionale in piazza offre prodotti fatti a mano seguendo antiche ricette. I dolci consigliati includono pasta di mandorle e gelati.

Ho provato vari gusti di gelato presso questo locale e devo dire che erano tutti deliziosi; del resto il cognome Provenzano è sinonimo di eccellenza. Vorrei complimentarmi sinceramente anche per l'attenzione al cliente e la cortesia dimostrata dal proprietario. Detto ciò, consiglio a tutti di fare una sosta a Tuglie per assaporare l'eccellenza dell'autentica arte gelatiera italiana.

Il gelato è davvero delizioso, soprattutto con la meringa e le noccioline tritate. Consiglio vivamente di provare il pasticciotto per colazione.

Approdati per caso in questo paradiso del pasticciotto abbiamo gustato dell'ottimo gelato artigianale ed una succulenta colazione a base di cornetti e pasticciotti appena sfornati! decisamente niente male!