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店主はコーヒーへのこだわりが強くて知識も豊富。世間の情報ではなく、自分の舌で豆の味を判断しています。私のお勧めはプレスコーヒー。一般的なコーヒーの豆ではなく、Ｃ... read more 店主はコーヒーへのこだわりが強くて知識も豊富。世間の情報ではなく、自分の舌で豆の味を判断しています。私のお勧めはプレスコーヒー。一般的なコーヒーの豆ではなく、ＣＯＥレベルの豆でフレッシュな味わいが楽しめ、コーヒーの概念が変わります