Le Croquembouche - Québec
Le Croquembouche
Description
Découvrez Le Croquembouche Pâtissier et Traiteur, votre nouvelle boutique traiteur au cœur du dynamique quartier St-Roch à Québec. Acquis en 2018 par George V, traiteur événementiel de l’Hôtel Château Laurier, cet établissement de 30 places allie accueil chaleureux et savoir-faire artisanal pour vous offrir une expérience gourmande authentique. Notre équipe de cheffes pâtissières crée des desserts de saison et des gourmandises modernes, toujours inspirées par les ingrédients locaux du Québec. Laissez-vous tenter par nos viennoiseries maison, de nos croissants pur beurre au Kouign amann breton, ainsi que par nos délicieuses pâtisseries artisanales faites entièrement à la main. Pour vos repas sur le pouce, notre luncherie-café propose une sélection savoureuse : soupes, quiches, sandwichs, pizzas, salades ou boîtes à lunch, à savourer sur place ou à emporter. Amateurs de chocolat, vous serez séduits par notre chocolaterie fine. Notre chef pâtissier, après un voyage au Nicaragua, utilise des produits haut de gamme pour concevoir des desserts exclusifs et des chocolats artisanaux aux saveurs uniques, parfaits pour toutes les occasions, notamment Pâques et Noël. Commandez en ligne et craquez pour nos créations artisanales, faites avec passion et expertise. Le Croquembouche, c’est la pâtisserie gourmande et authentique qui vous invite à savourer chaque instant.
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It's definitely worth the drive! Everything is absolutely delicious. We especially enjoyed the chocolate and mango-flavored éclairs, as well as the raspberry, chocolate meringue, and macarons. We love it!
I've never been to Croquembouche, but my friend brought me kouign-amann from there twice. The second time, I got four with strawberries and one with chocolate. Seriously, I've been eating one every day since! Before I die, I want someone to bring me kouign-amann like those! The flavors are so enjoyable; they really stand out.
I absolutely love their jambon fromage baguette! The flavor is so fresh, and the baguette itself is simply heavenly. I enjoyed it two days in a row during my short trip to Quebec. The Americano is excellent as well, and the service is fantastic! I highly recommend it!
The best macarons in town! Plus, the service is excellent. A big thank you!
I finally had the opportunity to visit this bakery for the second time in Quebec City, and everything was fantastic! We ordered four different items, as shown in the photo, and they were all delicious. The pastry with strawberry jam was a bit on the sweet side for my taste, but it was still very enjoyable. The service was good, and the coffee was also quite nice. It was definitely worth the 20-minute walk from our hotel. While it was a busy spot, it didn’t have the long lines like Paillard.
