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As melhores sandes de pernil com queijo da serra
Recentemente tive o prazer de visitar a Casa Guedes Rooftop no Porto, uma joia culinária escondida no coração da cidade. Desde o momento em que subi os degraus em direção ao céu urbano, soube que estava em algum lugar especial. O espaço na cobertura era acolhedor e oferecia vistas panorâmicas deslumbrantes sobre o Porto, criando o ambiente perfeito para uma refeição descontraída. A brisa suave e o zumbido da cidade abaixo se combinaram para formar um cenário quase poético. A especialidade da Casa Guedes é o famoso sanduíche de pernil, e não resisti em experimentar. A carne de porco estava perfeitamente grelhada, tenra e suculenta, e foi complementada maravilhosamente pelo queijo da Serra e pelo seu pão estaladiço. Cada mordida foi um equilíbrio sublime de sabores e texturas, um verdadeiro testemunho de simplicidade e qualidade. Além da icónica sanduíche, optei por uma seleção de tapas locais que só enriqueceram a experiência. Os ingredientes eram frescos, as combinações de sabores eram inteligentes e tudo foi preparado com cuidado. A Casa Guedes Rooftop não é apenas um lugar para comer; é um retiro urbano que oferece uma fuga da agitação da cidade num ambiente íntimo e elegante. Definitivamente recomendaria este lugar para quem procura desfrutar da autêntica cozinha portuguesa com uma vista imbatível. Uma experiência que não esquecerei e que estou ansiosa por repetir!
We only came up to the roof top for drinks and some olives when we arrived at the hote. The view is great. They don’t stay open very late.
It’s a new place, not so many people inside, but the vibe is pleasant and relaxed. Good music and cozy design. We got two ginger cocktails and some snacks. The drinks were quite tasty. Definitely come back