Lago Di Vetrice La Trota - PONTASSIEVE

La pizza è deliziosa e il personale è cortese, peccato che nei fine settimana i tempi di attesa siano lunghissimi. Tuttavia, ciò non ci ha infastidito dato che ci piace conversare.

Primi davvero validi, pasta all'uovo artigianale con sughi sia classici che particolari tipo il ragù di colombo), ribollita goduriosa Piatto di formaggi buonissimo e abbondante, vino della casa più che discreto. Spesa ovviamente bassa e soddisfazione alle stelle. Bravi, continuate così!

Sono andata a cena con amici ,atmosfera semplice,apparecchiatura con piatti e tivaglia di carta per gli antipasti. Purtroppo non mangio pizza ,che è fore l'unica cosa buona. Ho dovuto optare su un primo perchè non fanno secondi. La scelta sui primi si base su 4 o 5 piiatti (pomodoro, carrettiera, gnocchi al gorgonzola e,aglio e olio e infine alla vetrice). Considerando la banalità deiprimi 4 piatti chiedo spiegazione sul primo alla vetrice che la cameriera consigliava. Non mi vengono detti gli ingredienti oltre alla panna per rispetto dell'originalità del puatto(manci fosse un piatto di Carli Gracco). Mi viene solo comunicato che è un piatto rosè con aggiunra di panna. Curiosa, visto che la scelta degli altri piatti non mi attirava scelgo ragluatelle fatte in casa con questo condimento. Purtroppo è stato il.peggior primo avessi mai assaggiato. Gli spaghetti crudi e questa salsa rosè non sapeva di nulla. Da non dimenticare il fatto che sul tavolo ci facevano compagnie formiche e insetti di ogni genere. Ma questo è giustificato dal fatto che eravamo in aperta campagna. Il conto per 3 pizze , un piatto di pasta e 2 antipasti era un pò alto .

Prenotato per tempo, tavolo vista lago all’aperto. Posto incantevole. Cucina semplice ma con materie prime di qualità. Classico antipasto toscano con crostini e formaggi, a seguire pizze di ogni tipologia. Veramente tutto buono ad un prezzo giusto. Ai tavoli tanti ragazzi giovani.

Vado spesso a mangiare al Lago di Vetrice, purtroppo ho notato che hanno rincarato i prezzi, una volta l'ammazzacaffè lo offrivano, adesso un mezzo bicchierino di amaro Jägermeister costa 4 euro!! Nemmeno in centro a Firenze una roba del genere... costa quasi quanto una pizza margherita, ma che roba è???? Una bottiglia di Jägermeister al supermarket costa 11 euro, quindi loro la pagheranno anche meno, con una bottiglia sai quanti mezzi bicchierini ci fai??? Siamo arrivati veramente alla frutta... basito!!!