Pardos Chicken - Lima

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We go at least once a month. I order the pollo, with a salad delicia. I love all the special Peruvian sauces that come with the meal. read more We go at least once a month. I order the pollo, with a salad delicia. I love all the special Peruvian sauces that come with the meal.

Every time I want a delicious roast chicken or as we call it in Lima, Pollo a la brasa, I go to Pardos Chicken . They marinate the chicken with tasty ingredient... read more Every time I want a delicious roast chicken or as we call it in Lima, Pollo a la brasa, I go to Pardos Chicken . They marinate the chicken with tasty ingredients, but also the French fries are wonderful., so every time a friend from abroad looks at me, I choose Pardos' chicken.

A mi criterio es uno de los mejores sitios donde se come pollo a la brasa. Me gusta la comida de Pardos, es mas costoso que los demás, pero igual muy buen sitio... read more A mi criterio es uno de los mejores sitios donde se come pollo a la brasa. Me gusta la comida de Pardos, es mas costoso que los demás, pero igual muy buen sitio, vale la pena - no es caro.Esta vez comí chicharrón y una carne con vegetales a la parrilla. Todo es muy bueno la bebida, postres, las salsas, los vegetales, los postres todos deliciosos! Lo recomiendo, he ido varias veces y no me cansoooo

Es una lástima que un restaurant de buena reputación, vaya extendiéndose a travez de franquicias a las que no controla en calidad.Cuando recién empezó, hace más... read more Es una lástima que un restaurant de buena reputación, vaya extendiéndose a travez de franquicias a las que no controla en calidad.Cuando recién empezó, hace más de 20 años, tenía un solo local en la Av. Pardo en Miraflores. De ahí viene justamente se nombre. Pardos chicken.Ahora sus porciones han disminuido escandalosamente, su calidad no es pareja. Si tienes suerte te toca rico el pollo y si no te lo traen todo seco y hasta medio quemado. Me dió verguenza reclamar cuando era yo la que estaba invitando y a la vez me sentí muy incómoda con mis invitados. Antes ese local era donde mejor atendían. Ahora no pienso arriesgarme nuevamente.