San Martino - IMPRUNETA

Specializzato nella cucina di pesce, location molto grande, con parcheggi sufficienti; è il classico ristorante dove la quantità appaga molti palati. La carta offre piatti anche da condividere, con la famosa Pagoda (una grande teglia con 2-3 etti di pasta e crostacei) ci si mangia anche in tre; il servizio è veloce, per cui, considerando l'alto numero degli ospiti, alcuni piatti sono precotti, ma la qualità non ne risente particolarmente. Una cosa che ho apprezzato è l'offerta di alcuni antipasti al pezzo. Gli ingredienti sono di ottima qualità (mi domando quanti chili di cozze sfornano al giorno). Prezzi nella media. Data la quantità di piatti offerti, per esprimere un giudizio più completo sarà necessario tornare. Aah, fanno anche la pizza!

Nel complesso si può dire soddisfacente … anche se la qualità servita aveva. molte pecche… tempi di attesa un posto troppo lunghi… nel complesso soddisfacente

Caratteristico pesce locale, ben tenuto, camerieri gentili, porzioni abbondanti e buona qualità del pesce. Alci di cioccolato nello spazio! verde passano il controllo, qualche tavolo sì, altri no.

Abbiamo pranzato al ristorante anche se le recensioni di ta hanno evidenziato alcune carenze. La bella posizione, anche se ho avuto l'impressione che le distanze tra le tabelle non rispettassero le misure corrette (ma potrebbe essere la mia impressione). La nostra scelta cadde sulla degotazione degli uomini e piatti à la carte, anche se ci sono voluti molti minuti prima che prendessero il comando. La degotazione degli uomini era quella del pirata: 3 antipasti (mucce in granito, insalata di polpo e patate, zuppa spagnola: buone le prime due, mediocre la terza), grande linguina alla roccia (buona, con una buona quantità di scorie e grande fritto di San Martino (buona anchessa, con una frittura più leggera). Tra i piatti à la carte la scelta era invece caduta sui ravioli con patate e funghi porcini, risulta quasi inevitabile quindi erano salati e prontamente sostituiti da un piatto di gnocchi alortolana, anche piuttosto deficitari: le verdure erano bollite, piuttosto che fritte (come si dovrebbe). Tutto sommato, cibo discreto come sia la qualità che la quantità, il vero punto doloroso di servizio. Il ristorante era abbastanza affollato e i camerieri in numero molto insufficiente, risultato: servizio molto lento (per prendere due ore e mezzo per pranzare fa il desiderio di tornare anche se la colpa non sicuramente dei camerieri ma di una disorganizzazione generale. Abbiamo anche avuto la chiara impressione che i tavoli che hanno ordinato i piatti alla carta invece di quelli con la degotazione degli uomini erano preferiti.

Two consecutive meals San Martino restaurant di Pesce. Out of the way off the beaten track family run Top seafood restaurant in the Area. The crews professional approach attention to detail results in Food served with Passion. We will highly recommend to all food lovers.