Chez MuÑu - Hendaye
Chez MuÑu
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Bonne adresse pour déjeuner avec la formule du midi. Les produits sont frais et de qualité.Les chipirons à la plancha sur riz facon risotto étaient un régal.
Petit restaurant un peu reculé du bord de plage. Nous avons très bien mangé, les assiettes sont bien fournies avec des produits frais qui changent souvent. Carte réduite, gage de fraîcheur ! Cuisson parfaite pour tous nos plats. Bonne ambiance et personnes très agréable et très souriante :) Ça fait plaisir à voir. Je le recommande très fortement !! ;)
Attiré par le plat "Terre et Mer" nous avons été conquis. La proposition ris agneau / gambas est osée mais les ris poêles sublimes et la cuisson parfaite. L'écrasé de pommes de terre rappelle la purée de ma mamie, c'est vous dire si c'est bon. Ici la salade est de la roquette ! En dessert le gaspacho de fraises très bon. Rapport qualité prix excellent.Seul bémol, nul n'est parfait, le vin, Sancerre Blanc, pas terrible, trop vieux millésime peut-être...Envie de goûter le reste de la carte une autre fois :-) réservation obligatoire
We come 2 to 3 times a year, and it's always a very good experience. In a modern Basque cuisine, associations are imaginative, fantastic cooking, ultra fresh products and the menu regularly renewed. Very good value price with evening menu at 32 euros
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