Le Ciaspole - Fondo

Bel locale, mangiare ottimo sia nella presentazione del piatto e sopratutto nel gusto. Servizio molto attento e molto professionale. Passato una bella serata con un ottima cena. Anche il prezzo non era esagerato per la qualità del pasto.

Il ristorante è decisamente molto bello ed elegante; la sala principale è rappresentata da una stube molto confortevole ed elegante con una bella vista sulla val di Non. Il servizio è puntuale, cortese ed attento. Non vi è una grande varietà di cibi per persone vegetariane, così come mi ha lasciato un po’ perplesso la folta presenza di proposte ittiche di mare in un ristorante di montagna. La qualità del cibo è molto buona, le portate non particolarmente generose.

Un vero incanto. Nulla e' lasciato al caso, dalla pulizia maniacale alla cura fin nei minimi dettagli sia negli arredi del ristorante,che nella stanza dal profumo di legno e la biancheria immacolata. La cena, impeccabile dall' antipasto al dolce , financo alla perfetta attesa fra le portate, che ci ha permesso di chiacchierare e gustarci appieno i piatti. La proprietaria una signora di rara eleganza, padrona oltre che della Hosteria e dimora, di tutti i suoi gesti. Consigliatissimo.

Troviamo questo ristorante tramite Google Maps e, guardando le recensioni positive, e ingolositi da menù, decidiamo di prenotare. Teniamo presente che qui, in Trentino perlomeno, gli orari di cena sono ben diversi da noi a Brescia, è così prenotiamo per le 20.00. Arriviamo e già la location è stupenda. Cielo stellato, parcheggio ampio e una bellissima struttura tipica della zona. Ci accoglie la ragazza gentilissima che, con un servizio ottimo ci accompagna al nostro tavolo e ci illustra il menù. Ora, non sto qui a spiegarvi quanto abbia mangiato bene ma, i tortelloni con agnello sono fotonici e la carne di cervo è buonissima. Comunque, veniamo al prezzo, 2 primi, 2 secondi, 2 dolci, bottiglia di vino, di acqua, caffè, amaro, totale 127€. Prezzo ottimo direi, sia perché ci hanno portato comunque sia un entreé che un piccolo dolce accompagnato al caffè. Servizio PERFETTO. Qualità OTTIMA. Ci tornerò sicuramente sperando di trovare lo stesso servizio e la stessa qualità. Complimenti allo staff. Ps: il pane è BUONISSIMO!

Valuto solo il ristorante, ci sono stato in occasione del compleanno della mia compagna. Carne davvero buona! Il cervo mi ha fatto impazzire. Piatti buoni e generosi nelle quantità. La mia lei, vegetariana, ha potuto godere di una buona proposta di pietanze. I formaggi molto buoni, me li sono dovuti incartare e portar via perché stavo esplodendo! Ho dovuto declinare l'offerta del dolce che ci avrebbero gentilmente offerto, sarebbe stato troppo davvero! Servizio molto discreto, gentile e caldo. Ambiente rilassante ed intimo. Il personale, marito e moglie, lui in cucina e lei in sala, mi è parso molto genuino, lo si vede nei piatti e lo si può percepire dalle parole della moglie mentre ci racconta a fine pasto del loro legame con la Liguria ed i suoi frutti. Tornerò ! Luca