El Ranchito - Firenze

In tanti anni ho girato tantissimi ristoranti, senza ombra di dubbio è il miglior ristorante peruviano a Firenze e tranquillamente di tutta Toscana. A differenza di altri ristoranti di cucina peruviana, questo ristorante riflette un profilo basso e umile senza tante pubblicità e marketing fasulli, facendo si che la loro forza primaria di attrazione al pubblico sia proprio l'esperienza culinaria che si vive all'interno, una volta provato ci ritornerete ! oltre a gli ingredienti freschi e di prima qualità, questo ristorante è l'unico tra i concorrenti nel quale si apprezza un'alto standard qualitativo dei piatti tutti i giorni in cui esso è aperto, sia pranzo che cena, sia mercoledì o domenica , inverno o estate, sai che qui vai al sicuro!

Ottimo servizio e sopratutto cibo squisito. Consiglio vivamente il Tallarin saltado e anticucho con contorno di banane fritte. Da non sottovalutare la cancha che è servita gratis ma non per questo assolutamente non gradevole è diventato il mio snack preferito).

Prima esperienza pressoché corretta. Non avevano ghiaccio sicché non c'è stato cocktail. La Causa e il Ceviche sono stati perfetti ma purtroppo, la Jalea è stata mono pesce. Servizio carino. Torneremo allo scopo di aggiungere la quinta stelleta.

Il miglior ristorante peruviano di Firenze, il cibo è sempre ottimo e il servizio molto attento, sono tutti molto gentili. Ci vado spesso

Cena vera peruviana! Porzioni abbondanti e buon pesce! Molto consiglio anche perché l'ambiente è carino e poi piccolo/intimo.