Belcore - Firenze

Che dire ci vengo abbastanza spesso ma MAI mi delude. una cucina fantastica. tutto buono piatti particolari ma con gusto. semplice, caloroso, cucina fantastica, locale elegante ma non caro, prezzi normali ma con quello che mangi non ha prezzo. vini molto buoni. dolci umhhh squisiti. io sono convinto di questo ristorante. ci torno da anni. provare per credere.

Solitamente non lascio recensioni. Ma per questo posto vale la pena farlo. Mi capita spesso di viaggiare da Milano a Livorno e viceversa. Spesso il cambio a Firenze è necessario a rispettare i tempi del viaggio. Certe volte le coincidenze lasciano uno spazio minimo per godersi una piccola coccola. Quando capita, vengo qui. Mentre spiego il tempo chi ho a disposizione (oggi 40 minuti) il cameriere mi serve un calice di prosecco, seguito da una sorpresa del giorno (oggi vellutata di zucca: buonissima). Consumo il mio pasto accompagnato dal vino scelto dalla lista curata con competenza ed abbondanza e chiedo di pagare mentre mangio, per essere certo di non perdere la coincidenza. Il titolare, una volta finito il mio petto d’anatra, mi toglie il piatto lasciandomi una cheesecake all’arancia: la assaggio e dico: avrei preferito perdere la coincidenza, piuttosto che questa. Spero di avere occasione, prima o poi, di fermarmi con calma, magari con la mia famiglia. Bravi!

Devo fare nuovamente i complimenti al proprietario per la sua gentilezza (cosa rara di questi tempi) e ai suoi suggerimenti sul cosa scegliere e devo dire non me ne sono pentito sia io che mia moglie. Piatti curati con giusta consistenza materie prime selezionate e fresche. Insomma cena perfetta Ottimo il consiglio sul vino. Locale curato e pulito. Se siete in zona S.Maria Novella andateci.

Giornata uggiosa e nera,ma una volta entrati in questo locale ci siamo rianimati.Il proprietario ci ha subito accolti con un sorriso e deliziato della sua ospitalità servendocci dei piatti raffinati accompagnati da calici di buon vino,completando il pranzo con ottimi dessert. Posto caldamente consigliato, per i piatti squisiti,servizio encomiabile prezzo giusto,cura e simpatia del proprietario nell'accudire il cliente.

Sono stato a cena ieri sera con amiche, devo dire che è stata davvero una piacevole scoperta a partire dalla location fino alla gentilezza ed alla cordialità del personale e proprietario. Per quanto riguarda la cura dei piatti e la qualità del cibo penso che le foto parlino da sole. Very very good da provare!