Engelberg

The food is well prepared and the service is very friendly. It is one of the few spot in Engelberg that open after 2.30 pm. Very convenient when you come down from the mountains.

After a few suggestions from the staff at Hotel Edelweiss, we decided on Hotel Engelberg for dinner. There were a few other good places, but more than a few kilometers away and at 22 degrees on a cold winter night, we opted for a short 1km walk to the restaurant and it did not disappoint. Swiss food in general is some of the best prepared and made in the world, as I have experienced over the past 10 visits. As soon as we entered the establishment, the many enticing smells of food were wafting through the air and the atmosphere was quaint and cozy. A couple of Swiss beers before dinner was the order of the night...followed by two hearty dishes. We ordered the schnitzel with rösti and the chicken with vegetables. (poulet with gemuese) Both dishes were very tasty and filling. We left Hotel Restaurant Engelberg contently satisfied and full!

Wo Engelberg steht, ist auch Engelberg drin. Der traditionsreiche Betrieb vermittelt auf unaufdringliche Art Engelberger-Flair. Die Speisekarte ist kurz und überrascht mit einem monatlich änderndem Menü, wie bespielsweise geschmortem Ochsenschwanz. In der Regel werden die Gäste von Thomas Infanger, dem Besitzer des Familienbetriebs, persönlich begrüsst. Das jüngere Personal scheint motiviert, wie auch der Küchenchef, der zwischendurch freundlich aus der Küche grüsst.

Wir besuchten den Ort mit einer Gruppe von sechs. Sehr nette und freundliche Begrüßung. Gutes Fondue. Viele gut gekochte traditionelle Schweizer Rezepte. Als gebürtiger Schweizer kann ich wohl beurteilen, ob es gutes Zeug ist oder nicht und es ist gut! Ich würde wieder hinfahren.

Wir genossen ein hervorragendes Käsefondue hier. Die Speisekarte bestand hauptsächlich aus lokalen Spezialitäten, vor allem aus Käse und Rösti. Der Service und die Atmosphäre waren funktional. Die Preise waren angemessen für ein Schweizer Skigebiet.