Menu - Canè Cucina Tradizionale Emiliano Romagnola A Dozza

Pasta, Cafe, Italian
Dishes: 85
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Menu

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A complete overview of all 21 dishes and drinks can be found here on the menu of Canè Cucina Tradizionale Emiliano Romagnola A Dozza from DOZZA.

Primi Piatti Starters Dessert Secondi

Food Images

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Menu

  • Wines

    Albana Di Romagna D.o.c.g.
    Albana Di Romagna D.o.c.g.
    Sangiovese Di Romagna D.o.c.
    Sangiovese Di Romagna D.o.c.
    Albana Di Romagna D.o.c.g. F.ria Zerbina
    Albana Di Romagna D.o.c.g. F.ria Zerbina
    Sangiovese Di Romagna D.o.c. Az. Agr.
    Sangiovese Di Romagna D.o.c. Az. Agr.

  • Antipasti

    Soufflè Ai Funghi Porcini
    Soufflè Ai Funghi Porcini

  • Entree

    Composizione Di Antipasti Tradizione Di Cane'
    Composizione Di Antipasti Tradizione Di Cane'
    $10.3
    Insalatina Rustica Di Speck Rosolato All'aceto Balasamico E Pinoli
    Insalatina Rustica Di Speck Rosolato All'aceto Balasamico E Pinoli
    $8.6
    Specialita' Di Parma Con Squaccherone
    Specialita' Di Parma Con Squaccherone
    $12.6

  • Plat

    Tortelloni Di Ricotta E Parmigiano Alla Moda Di Cane'
    Tortelloni Di Ricotta E Parmigiano Alla Moda Di Cane'
    $10.3
    Maccheroncini Al Pettine Con Gola Pepata E Pomodorini Appassiti Al Timo
    Maccheroncini Al Pettine Con Gola Pepata E Pomodorini Appassiti Al Timo
    $10.3
    Tagliata Di Filetto Con Olio Extravergine Profumato Al Rosmarino
    Tagliata Di Filetto Con Olio Extravergine Profumato Al Rosmarino
    $20.6

  • Dessert

    Semifreddo Allo Zabaione E Mandorle Tostate Con Cioccolato Fondente Caldo
    Semifreddo Allo Zabaione E Mandorle Tostate Con Cioccolato Fondente Caldo
    $5.7
    Cialde Ripiene Di Mascarpone Freddo Con Cioccolato Fondente Caldo
    Cialde Ripiene Di Mascarpone Freddo Con Cioccolato Fondente Caldo
    $5.7
    Mousse Allo Yogurt Magro Con Frutti Di Bosco Glassati
    Mousse Allo Yogurt Magro Con Frutti Di Bosco Glassati
    $5.7
    Crema Catalana Con Zucchero Di Canna Caramellato
    Crema Catalana Con Zucchero Di Canna Caramellato
    Semifreddo Con Cioccolato Fondente Caldo
    Semifreddo Con Cioccolato Fondente Caldo
    Sorbetto Alla Mela Verde E Calvados
    Sorbetto Alla Mela Verde E Calvados
    Semifreddo Allo Zabaione E Mandorle Tostate
    Semifreddo Allo Zabaione E Mandorle Tostate
    Cialde Al Mascarpone Freddo Con Cioccolato Fondente Caldo
    Cialde Al Mascarpone Freddo Con Cioccolato Fondente Caldo
    Cassata Di Ricotta Con Canditi E Gocce Di Cioccolato
    Cassata Di Ricotta Con Canditi E Gocce Di Cioccolato
    Spuma Ghiacciata Di Zabaione Con Amarene
    Spuma Ghiacciata Di Zabaione Con Amarene
    Coppa Di Gelato Alla Vaniglia Con Gocce Di Aceto Balsamico
    Coppa Di Gelato Alla Vaniglia Con Gocce Di Aceto Balsamico

  • Dessert

    Panna Cotta Con Salsa Ai Frutti Di Bosco
    Panna Cotta Con Salsa Ai Frutti Di Bosco

  • Dolci E Frutta

    Sorbetto Al Caffè
    Sorbetto Al Caffè

  • Antipasto

    Fried Porcini Mushrooms
    Fried Porcini Mushrooms
    Passatelli Allo Scoglio
    Passatelli Allo Scoglio

  • Dolci

    Lemon And Vodka Sorbet
    Lemon And Vodka Sorbet

  • Vorspeisen

    Composizione Di Antipasti
    Composizione Di Antipasti

    • Offers

    Exclusive restaurant offer: Mousse Allo Yogurt Magro Con Frutti Di Bosco Glassati — 70% off for $1.7!

  • Contorni

    Misto Di Verdure Alla Brace
    Misto Di Verdure Alla Brace

  • Accompagnamenti

    Spinaci Al Burro E Parmigiano
    Spinaci Al Burro E Parmigiano

  • Risotto E Specialità

    Tortellini Bolognesi In Brodo
    Tortellini Bolognesi In Brodo

  • Prezzo

    Costo Del Menù
    Costo Del Menù

  • Bevande E Varie

    Latte Alla Portoghese
    Latte Alla Portoghese

  • Primi Piatti

    Tagliatelle Al Ragù Di Prosciutto
    Tagliatelle Al Ragù Di Prosciutto
    Spaghettone "Pastificio Mancini" Allo "Scarpariello"
    Spaghettone "Pastificio Mancini" Allo "Scarpariello"
    Risotto Vialone Nano Al Castelmagno, Carpaccio Di Anatra Affumicata
    Risotto Vialone Nano Al Castelmagno, Carpaccio Di Anatra Affumicata
    Gnochetti Di Patate Con Zucca, Bacon Croccante E Gran Gru Di Grotta
    Gnochetti Di Patate Con Zucca, Bacon Croccante E Gran Gru Di Grotta
    Sorprese Ripiene Di Gamberi Al Cointreau, E Stracciatella Con Burro Nocciola
    Sorprese Ripiene Di Gamberi Al Cointreau, E Stracciatella Con Burro Nocciola
    Crema Di Sedano Rapa E Porro Fritto
    Crema Di Sedano Rapa E Porro Fritto
    Pasatelli Romagnoli In Brodo Di Cappone E Manzo
    Pasatelli Romagnoli In Brodo Di Cappone E Manzo
    Tortellini Bolognesi In Brodo Di Cappone E Manzo
    Tortellini Bolognesi In Brodo Di Cappone E Manzo
    Passatelli Asciutti Con Fonduta Al Tartufo
    Passatelli Asciutti Con Fonduta Al Tartufo
    Tagliolini Freschi Con Funghi Porcini
    Tagliolini Freschi Con Funghi Porcini
    Striccherti Con Verdurine E Julienne Di Prosciutto Croccante E Pomodorini Al Timo
    Striccherti Con Verdurine E Julienne Di Prosciutto Croccante E Pomodorini Al Timo
    Maccheroncini Al Pettine Con Gola Pepata
    Maccheroncini Al Pettine Con Gola Pepata
    Tagliatelle Al Ragù Di Prosciutto Alla Bolognese
    Tagliatelle Al Ragù Di Prosciutto Alla Bolognese
    Tortelloni Di Ricotta E Parmigiano Alla Moda Di Canè
    Tortelloni Di Ricotta E Parmigiano Alla Moda Di Canè

  • Vini Rossi - Red Wine

    Merlotta
    Merlotta

  • Aperitivo Di Benvenuto

    Triangoli Di Robiola Con Salsa Alle Arance Di Sicilia
    Triangoli Di Robiola Con Salsa Alle Arance Di Sicilia
    Faraona Croccante Scaloppata Con Salsa Al Limone
    Faraona Croccante Scaloppata Con Salsa Al Limone
    Bocconcini Di Filetto Di Maialino Nostrano Al Bacon Cotti Sulla Brace Di Legna E Sformato Di Patate Gratin
    Bocconcini Di Filetto Di Maialino Nostrano Al Bacon Cotti Sulla Brace Di Legna E Sformato Di Patate Gratin
    Fritto Misto Con Melanzane, Zucchine E Crema Dolce
    Fritto Misto Con Melanzane, Zucchine E Crema Dolce
    Composizione Di Antipasti Sapori Della Tradizione
    Composizione Di Antipasti Sapori Della Tradizione

  • Secondi

    Uova Di Seppia Agli Agrumi Su Crema Di Cavolo Nero
    Uova Di Seppia Agli Agrumi Su Crema Di Cavolo Nero
    Flank Steak Marinato E Cotto Alla Griglia Con Cipolla Rossa Caramellata
    Flank Steak Marinato E Cotto Alla Griglia Con Cipolla Rossa Caramellata
    Picana Di Agnello Panata Alle Spezie Con Fondo Bruno
    Picana Di Agnello Panata Alle Spezie Con Fondo Bruno
    Dorsino Di Baccalà In "Cottura Confit", All'aglio Olio E Peperoncino
    Dorsino Di Baccalà In "Cottura Confit", All'aglio Olio E Peperoncino
    Trancetto Di Ricciola Con Olio E Le Erbe Profumate
    Trancetto Di Ricciola Con Olio E Le Erbe Profumate
    Bocconcini Di Filetto Di Maialino Nostrano Al Bacon, Cotti Sulla Brace Di Legna
    Bocconcini Di Filetto Di Maialino Nostrano Al Bacon, Cotti Sulla Brace Di Legna
    Sformato Di Patate Gratin
    Sformato Di Patate Gratin
    Strudel Di Verdure E Scamorza Affumicata
    Strudel Di Verdure E Scamorza Affumicata
    Tagliata Di Entrecôte Di Vitellone
    Tagliata Di Entrecôte Di Vitellone

  • Starters

    Uovo In Croquehine
    Uovo In Croquehine
    Magnum Di Salsiccia, Friarielli E Provola
    Magnum Di Salsiccia, Friarielli E Provola
    Tartare Fassona Impiattata Con Insalatina Di Soncino E Cialda Di Zafferano E Rosmarino
    Tartare Fassona Impiattata Con Insalatina Di Soncino E Cialda Di Zafferano E Rosmarino
    Polpo Cbt E Brasato Con Patate Mantecate All'olio E Basilico
    Polpo Cbt E Brasato Con Patate Mantecate All'olio E Basilico
    Tonno Tataki Al Sale Maldon Con Bietoline Saltate E Salsa Trik
    Tonno Tataki Al Sale Maldon Con Bietoline Saltate E Salsa Trik
    Budino Di Parmigiano Con Coulis Di Pomodoro
    Budino Di Parmigiano Con Coulis Di Pomodoro
    Culatello Con Crostini Caldi
    Culatello Con Crostini Caldi
    Prosciutto Crudo Di Parma E Melone Al Basilico E Rucola
    Prosciutto Crudo Di Parma E Melone Al Basilico E Rucola
    Composizione Di Antipasti Carne
    Composizione Di Antipasti Carne
    Julienne Di Finocchio
    Julienne Di Finocchio
    Insalata Tipicità Di Polipo E Patate
    Insalata Tipicità Di Polipo E Patate
    Filetto Di Branzino Scottato Al Timo Con Rucola E Aceto Balsamico
    Filetto Di Branzino Scottato Al Timo Con Rucola E Aceto Balsamico

  • Postres

    Mousse Al Cioccolato E Panna Montata
    Mousse Al Cioccolato E Panna Montata

  • Secondi Piatti Carne

    Castrato Di Costola E Salsiccia Di Maiale Nostrano
    Castrato Di Costola E Salsiccia Di Maiale Nostrano

  • Uncategorized

    Maccheroncini Al Pettine
    Maccheroncini Al Pettine

  • Side Dishes

    Misto Di Verdure E Crema Dolce
    Misto Di Verdure E Crema Dolce
    Pomodori Di Sicilia Alla Brace
    Pomodori Di Sicilia Alla Brace
    Pane Al Forno Al Rosmarino
    Pane Al Forno Al Rosmarino
    Insalata Fresca Mista Di Stagione
    Insalata Fresca Mista Di Stagione

  • Formaggi

    Misto Di Formaggi (Come Secondo Piatto)
    Misto Di Formaggi (Come Secondo Piatto)
    Pecorino Dolce Maremmano
    Pecorino Dolce Maremmano
    Caciotta Bovino Fresco
    Caciotta Bovino Fresco
    Emmental Dolce (Svizzero)
    Emmental Dolce (Svizzero)

Feedback

lit-traveler
Lit
28.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

We had a terrific dinner with friends at this friendly, traditional restaurant. Old Romagna dishes like passatelli in brood are prepared with great care, and roasted meat dishes are simple and excellent. The wine list, dominated by local wines, is fairly priced and extensive, and the meal is preceded by a complimentary serving of local sparkling wine. We loved dining on the flower-bedecked outdoor terrace overlooking the valley. Ristorante Cane' was a perfect way to finish a day spent admiring Dozza's justly famous murals. This lovely town is not to be missed if you're visiting nearby Bologna or Ravenna.

baldperksy
Baldperksy
28.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Poor food, aloof welcome Sitting on its past reviews and clearly not trying very hard One to walk on past

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