Winstub Flory - Colmar

Vraiment déçu de ce déjeuné, le serveur n'était pas avenant pour commencer, puis la cuisine était sans goût, qu'il s'agisse des spaetzle "maison" qui ne sentent que l'eau, de l'escalope de veau trop cuite, de la sauce qui l'accompagnait, ou bien encore de mon plat qui était de la carpe fritte, avec un goût d'huile bonne à changer. Avec ça des frittes industrielles, trop cuites pour continuer dans la lignée... Pour ce qui est du prix, une cinquantaine d'euros pour 2 limonades et 2 plats simples, hors de prix selon moi ! J'ai tout de même signalé mon mécontentement au serveur qu'il n'a rien trouvé d'autre à répondre que "ah, je sais pas" sans même un mot d'excuse. Je déconseille vraiment ce restaurant.

Temps d'attente long, plats à la carte à 20 € de moyenne, donc même des plats simples sont à 20 €. Points positifs, service à l'écoute et plats consistants.

Repas pris début Août pour le dîner. Addition chère pour des plats typiques sans assaisonnements. Le ménage est à revoir (bout de verre cassé sous les tables, toiles araignées). Dommage pour notre premier repas dans votre région.

Situé au cœur de la vieille ville, non loin de la Grand'rue, on y apprécier une cuisine traditionnelle. En ce mois d'août il fait bon être attablé à l'extérieur, à l'ombre d'un arbre ainsi qu'à celle des habitations adjacentes. Juste un peu à l'écart de la principale rue passante, c'est un lieu tranquille pour y manger. La cuisine est de bonne qualité, bien que standard au niveau des propositions, mais c'est une Winstub. Les quantités servies sont honnêtes. Dans notre cas, seul le service fut décalé. En effet, une terrasse pleine avec environ 50 clients et un seul serveur peut-être problématique. La salade de ma compagne nous fut donc servie alors que mon plat était déjà devant moi depuis 10 bonnes minutes. À part cela, il n'y a rien à redire et les prix sont très corrects. Pensez que vous êtes en congés et prenez le temps tout simplement.

Allechés par des joues de porc confites sur le menu à 24 €, celles ci sont arrivées à peine cuites donc pas confites et dures accompagnées de spaetzel moyennes! Le dessert a sauvé la fin du repas. Déçus! La qualité ne valait pas le prix demandé.