Girardin - Full Menu

Fra start til slutt - et fantastisk måltid. Med alle de rette ingrediensene; her fikk vi sjøkrepstartar, foie gras av gås, hummerravioli, og ikke minst en fenom... read more Fra start til slutt - et fantastisk måltid. Med alle de rette ingrediensene; her fikk vi sjøkrepstartar, foie gras av gås, hummerravioli, og ikke minst en fenomenal tomatrett! Chefen elsker å utfordre oss inn i grønnsakenes mangfoldige verden, og tomatsymfonien var av en annen verden. Så må vi ikke glemme en herlig duerett med både confisert lår og rosastekt bryst. Jeg vil også huske osteretten, der Munsterost hadde blitt til en form for lett skum.betjeningen var av alle øverste klasse; profesjonelle og samtidig uformelle, hvilket gjorde at man følte seg svært godt ivaretatt. VInvalget fra den svært omfangsrike kjelleren var blant det beste vi har drukket i Alsace. Colmar er verdt en tur bare for denne restauranten

Instalado dentro do hotel no Maison des Tetes, esse restaurante oferece uma experiência gastronômica incrível, digna dos restaurantes mais sofisticados e estrel... read more Instalado dentro do hotel no Maison des Tetes, esse restaurante oferece uma experiência gastronômica incrível, digna dos restaurantes mais sofisticados e estrelados da França. Seguramente um dos três melhores jantares de minha vida! O menu de frutos do mar contempla uns quatro pratos, mas na prática, são servidos muitos amuse bouches durante a refeição. Esplêndida experiência!