Menu - Hostaria Cernobbio
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A complete overview of all 242 meals and drinks can be found here on the menu of Hostaria Cernobbio from Cernobbio.
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Distillati
Grappa Poli BiancaAntipasti
Uovo 65°, Fonduta, Trombette Della Morte$17.2 Carpaccio D'oca, Misticanza Aromatica, Kiwi Arguta$18.3 Composizione Di Verdure Cotte E Crude$16.0 Polpo Croccante, Cavolfiore Cotto E Crudo, Liquirizia$18.3Primi Piatti
Spaghetto, Radici Di Prezzemolo, Misultin, Bergamotto$20.6 Pacchero, Ragù Di Coniglio, Sedano, Rapa, Guanciale$19.5 Risotto, Gelato Al Taleggio, Cipolla Bruciata$19.5 Ravioli Di Anatra, Erborinato Di Capra, Infuso Fiori Di Ibiscus$18.3 Risotto Pesce Persico$26.3 Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero Rosso “Disponibilità Di Mercato”$30.9 Raviolo Di Saraceno Pacchero, Vongole, Asparagi, Levistico Fusilli Di Farro, Calamari, Bottarga E Passion Fruit Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero Rosso, Limone Tagliolini, Barbabietola, Pistacchi, Carrube Ravioli, Cipolla Rossa, Fonduta Parmigiano, Polvere Di Alloro Pacchero, Calamaro, Lime Nero, Ravanello Maine Risotto Riserva San Massimo Al Pesce Persico Risotto Plancton, Carpaccio Di Gambero RossoSecondi Piatti
Maialino Morbido, Puntarelle, Tamarindo$26.3 Guancia Di Vitello, Topinambur, Indivia Belga$27.5 Controfiletto Di Cervo, Cime Di Rapa, Mela Verde Ghiacciata, Fondente 75$33.2 Rana Pescatrice, Sedano, Rapa, Cardamomo, Radicchio Tardivo$30.9 Lucioperca, Cavolo Fiolaro$30.9 Piccione Improvvisato Disponibilità Mercato$30.9Main Course
Guinea Fowl Ossobuco Con PolentaVini Da Dessert
Passito Di Pantelleria Ben Ryè Recioto Anolini Icewine CanadeseStarters
Fagiolotto Con Cecchino Vellutata Di Fieno, Uovo, Bruscandoli Maialino, Animelle, Gamberi, Piselli Coniglio, Fregola, Verdure Cotte E Crude Capasanta, Riso Soffiato, Liquirizia Batdo Animelle Gazpacho, Fregols, Verdure Crude Matalino Morbido, Croccante Roll To Polpo, Panzanella Petto Anatra, Misticanza, Radicchio E Frutta, Dressing Al Lampone Salmone In Tre Cotture Lavarello, Zucca E Cerene Zuppa Pavese Al Pollo Con Luganighette Ridotte Al Nebbiolo Tartare Di Manzo, Uovo In Camicia, Paglierino Di Porro E AcciugaCarnes
Bistecca Di Copro Con Verdure Fatto Neri Paesani Y Sole Salmone Al Piatto Agrumi Bistecca Di Cerde Cervo Alla Trentina Contesto Di Chiodo Di Parma Lampoonio Di Parma Al Aecane Salame Sostrano Con Endu Roals Parmigiano Cadro (Capo)Cyg
Risotto Con Polenta Seade Di Lago In SodePorciglie
Componessi LouviolepeRimi Piatti
Nellars Di GiornoDessart
Tavolelle Cose Etringet Ricardo Al Burro Fondato Atood I C-DyorNote
Disponibilità Di MercatoGrappe
Grappa Villa Dalla Rovere Bianca Diciotto Lune GiallaNudeln Und Reis
Lasagna Al Ragu Bianco Di Lepre, Zucca E Castagne Cremoso Di Cavolfiore Al Rosmarino, Guanciale, Cozze Chitarra Al Limone, Aglio, Olio E Missoltino Pecorino * Riso Riserva S. Massimo In Cagnone Ai Filetti Di Persico Al Burro E Salvia Nido Di Porcini E Topinambur Su Salsa Al Casera Tartufata Ravioloni Alla Formaggella Di Monte Al Cacio E Pepe, Con Gamberi Crudi Alla MentaUncategorized
Piccione ImprovvisatoPizza
Salmo
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