La Conchiglia - CAPO D'ORLANDO

Siamo passati per un aperitivo dopo il mare e non torneremo mai più in questo locale. Ci siamo seduti per uno spritz ma avevano finito l'Aperol (sabato sera d'agosto), quindi abbiamo optato per due birre e chiesto qualcosa da mangiare... ci è arrivato solo un pezzetto di pizza, abbiamo chiesto degli arancini da pagare a parte ma non sono mai arrivati nonostante il locale fosse vuoto (ora capisco anche il motivo). Quindi sconsigliato per l'aperitivo.

Che dire, il mio palato si è commosso...dalla pasta alla Norma, gentilmente cucinata con fusilli integrali come richiesto da noi e a seguire dolci locali, brioches con gelato e baba' affogato nel paradiso. I proprietari sono molto cortesi, addirittura la signora ci ha permesso di ordinare del cibo da asporto per il viaggio di ritorno...insomma ci hanno accontentato su tutto, cucinando per noi giorno per giorno quello che desideravamo. Patrizia.

Assaggiando una deliziosa granita artigianale ho scoperto che la gentile proprietaria del bar prepara anche pranzi su ordinazione. Su mia richiesta, mi ha deliziato con una pasta con alici e mollica veramente squisita che mi ha permesso di personalizzare con una porzione da 150 grammi di pasta, mollica e pesce a parte: eccezionale. Accompagnato da un ottimo bicchiere di Grillo e una deliziosa granita al limone (simile a un sorbetto) come dessert. La mia compagna ha apprezzato due ottime arancine al ragù. Vorrei sottolineare l'attenzione all'igiene che è un valore aggiunto in questo periodo. Ottimo rapporto qualità-prezzo. Situato a due passi dal lungomare, altamente consigliato.

La Conchiglia , locale da sempre conosciuto come pasticceria, amplia la sua offerta aprendo anche una pizzeria nei locali adiacenti formando così un tutt 'uno con l 'esistente bar, gelateria, pasticceria, rosticceria. Ambiente luminoso, pulito, moderno, elegante, senza fronzoli ... essenzialità e linearità sono fattori che conquistano fin dal primo sguardo. Tavoli apparecchiati in stile rustico-elegante che ben si abbina all 'arredamento sobrio, dove ogni cosa è stata pensata, in un 'atmosfera familiare, per far godere l 'ospite invogliandolo a scegliere un tavolo e sedersi. Gentilezza e professionalità del titolare, della moglie e del personale. Dal menu completo e ben fatto scegliamo una pizza alla diavola con impasto di farina integrale e, fuori menù, una granita con brioss. Apprezzata la possibilità di poter scegliere anche altre cose se non si ha voglia di pizza o se si desidera integrarla con altro. Croccante e soffice dal primo all 'ultimo boccone l 'impasto della pizza, molto gustosa e col giusto mix di ingredienti di qualità. Il sapore intenso del salame piccante è stato sapientemente e ottimamente equilibrato rendendo il tutto molto appagante per le papille ma nel contempo delicatissimo nel gusto. Mia moglie, che aveva optato per la granita, ottima anche quella, una volta assaggiata la pizza non finiva di elogiarla e mentre lo faceva continuava a prenderne dal mio piatto per “aiutarmi” a finirla. I complimenti al pizzaiolo mi risuonano ancora nelle orecchie. Ritorneremo.

Ottima la pasticceria con molta possibilità di scelta! molti i gusti dei gelati veramente buoni! personale cortese e gentile! un posto ideale per gustare un ottima granita subito dopo una bella giornata di mare!!