Relais St-Hubert - Burcin

Bonjour à toutes et à tous,Une vraie surprise. Sur mes découvertes de ces 3 dernières années celle-là fut la meilleure avec le R à Uzés.Clairement, dès la premi... read more Bonjour à toutes et à tous,Une vraie surprise. Sur mes découvertes de ces 3 dernières années celle-là fut la meilleure avec le R à Uzés.Clairement, dès la première fois le Top. On s'en une formation de qualité qui est passé par de très bonnes cuisines (Uriage pour les connaisseurs)Un chef artisan, aimable et disponible. J'ai eu le plaisir de visiter les cuisines RAS c'est propre et moderne. La transparence ça a du bon.Formule qui marche, produits de saisons, locaux !Pour un relais, je dirais que nous sommes dans la référence à la cuisine typique car du gibier dans le menu mais pour les plus anciens, ils trouveront ça pas assez traditionnel. C'est très bien, car du coup cela permet d'attirer une clientèle plus large.Les présentations sont superbes, originales et le pain maison est super!Je ne serais vous conseiller un plat mais la carte entière.Le prix est dans les prix du marché. SI on a l'impression qu'il y a 3 à 5 euro de trop je le comprends aussi. En tout cas, on se sort pas avec la faim mais plutôt l'appétit d'y retourner. Repas complet avec un peu de vin pour une trentaine d'Euro c'est topConclusion ne changer rien! profitez et soutenez ce type de restaurant. Clairement, si le chef veut son étoile il a le potentiel.Idéal en toutes circonstances

En famille, entre amis ou en amoureux il faut absolument venir découvrir la carte de ce restaurant. L ensemble du repas était très bon, le cadre agréable et le... read more En famille, entre amis ou en amoureux il faut absolument venir découvrir la carte de ce restaurant. L ensemble du repas était très bon, le cadre agréable et le service assez rapide. Pensez à reserver votre table.

Cette fois ci, c'est en famille et le week-end que nous avons mangé au Relais. Fini le menu du jour, place à la carte ou au menu. Et bien c'est toujours un rega... read more Cette fois ci, c'est en famille et le week-end que nous avons mangé au Relais. Fini le menu du jour, place à la carte ou au menu. Et bien c'est toujours un regal. L'amuse bouche fut une découverte, les langoustines, le foie gras...Bref un délice.

All 30 of us had a really great lunch at the St Humbert early October. Delicious food beautifully presented. Very nice staff, totally professional. The place wa... read more All 30 of us had a really great lunch at the St Humbert early October. Delicious food beautifully presented. Very nice staff, totally professional. The place was full but no delays with the service. One waitress even came outside to take our group photo for the local newspaper!! We’d definitely be coming back here!

All 30 of us had a really great lunch at the St Humbert early October. Delicious food beautifully presented. Very nice staff, totally professional. The place wa... read more All 30 of us had a really great lunch at the St Humbert early October. Delicious food beautifully presented. Very nice staff, totally professional. The place was full but no delays with the service. One waitress even came outside to take our group photo for the local newspaper!! We’d definitely be coming back here!