Menu - Trueba
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Here you will find the menu of Trueba in Bilbao. At the moment, there are 76 dishes and drinks on the menu.
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Para Picar
Mollejas De CorderoPlato
Manitas De Cerdo A La BrasaPlatos
Callos A La VizcaínaPescados
Cola De Merluza En Salsa Verde Con Almejas Canapés De Merluza Rebozada Con Pimientos Rojos Asados Taco De Bacalao Sobre Piperrada Y Su Refrito Taco De Bacalao En Salsa Vizcaína Pescado Del Día (Consúltenos) Salmón Ahumado Con Su Ajo De Porra De Ibarra Terrina De Foie Natural, Careto Y Confitura De Manzana Anchoas Artesanas En Salazón Del Cantábrico (12 Unidades)Carnes
Chuleta De Vaca Vieja Con Patatas Fritas Y Ensalada Solomillo Braseado Y Sus Patatas Fritas Patas De Cerdo Deshuesadas A La Vizcaína Morrosa A La Vizcaína Rabo De Buey Estofado Al Estilo De La Amama Carrilleras De Ternera Guisadas Y Braseadas En Su Jugo Caracoles A La Vizcaína Croquetas De Fenrir De Bellota (Unidades) Huevo Poche Sobre Crema De Patata Trufada Y Pimiento Morrón Chuleta Asada (Individual) Rabo De Buey Estofado Al Estilo De La Mamá Morros Y Callos Y Su Salsa De VizcaínaOthers
Ofrecemos Platos De Caza En Temporada Ostres Caseros (Consúltenos)
