Logis Hôtel L'essille - Bassac

On a connu mieux. L'entrée avec 3 petits filets de sardines, bien que bon, un peu léger mais ce n'est rien à côté du dessert autour de la pêche où 2 petits quar... read more On a connu mieux. L'entrée avec 3 petits filets de sardines, bien que bon, un peu léger mais ce n'est rien à côté du dessert autour de la pêche où 2 petits quartiers de pêche nageaient dans une compotée de pêche, très très décevant,gustative ment en en quantité. Seule consolation le cadre est toujours agréable, tout comme le personnel mais nous avions presque faim tous les 4 en sortant de table. On a pourtant toujours été satisfait jusqu'à présent.

Lieu charmant! Belle Terrasse accueillante, intérieur chaleureux, personnel attentif ....les menus sont attractifs et de prix raisonnables Les assiettes sont Be... read more Lieu charmant! Belle Terrasse accueillante, intérieur chaleureux, personnel attentif ....les menus sont attractifs et de prix raisonnables Les assiettes sont Belles et bonnes. Je recommande ce détour pour un moment de quiétude et un bon repas

Epicuriens, nous recherchions un cadre verdoyant et raffiné en Charente pour célébrer notre mariage. Après nous y être rendus à 2 reprises nous avons été conqui... read more Epicuriens, nous recherchions un cadre verdoyant et raffiné en Charente pour célébrer notre mariage. Après nous y être rendus à 2 reprises nous avons été conquis par le cadre et la cuisine de L'Essille. Laurent et son équipe ont répondu à nos attentes. L'organisation a été parfaite. Le vin d'honneur en terrasse avec diverses boissons à discrétion était accompagné de verrines, feuilletés, accras et autres pièces réalisés avec justesse par le chef en cuisine. Le repas qui s'en est suivi dans la salle du restaurant à la décoration moderne a été exquis. Le foie gras délicieux servi en entrée, puis la pièce de veau à la cuisson parfaite et enfin la pièce montée de choux préparée sur l'instant ont ravis nos convives, le tout accompagnés d'une sélection de vins proposés par Laurent. Le service élégant et discret a été à la hauteur de l'événement. Enfin nous avons profité ainsi que nos invités du confort de l'hôtel. Un grand merci à Laurent pour son accueil et sa disponibilité, au chef en cuisine pour toutes ces saveurs et à toute l'équipe de L'Essille pour ce moment inoubliable.

Super establishment tt is on top, I spent two great nights and side wins a great team. I highly recommend Rooms: 5 Service: 5 Location: 5 read more Super establishment tt is on top, I spent two great nights and side wins a great team. I highly recommend Rooms: 5 Service: 5 Location: 5

Excellent, thank you. read more Excellent, thank you.