Menu - Saltea
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Here you will find the menu of Saltea in Altea. Currently 128 meals and drinks are on the menu.
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Drinks
$2.3Fish
Grilled Sea Bass$25.1Protein Platters
Grilled Tuna$29.7Sopas
Sopa De Pollo Con Fideos$13.7
Sopa De Marisco Con Fumet De Pescado De Roca$17.1La Arrocería
Paella De Verduras De Temporada$18.3Starters
Queso Manchego Curado De Oveja$16.0 Tartar De Atún Rojo Con Fresas Macerado En Vodka Premium$29.7 Jamón 100% Ibérico De Bellota De La Afamada Marca 5J$33.1 Ostra Nº2 La Belle Huitre Con Su Natural Toque Salino$5.1 Ostra Nº2 La Belle Huitre Estilo Nipon/Nikei (Con Soja, Sake Y Jengibre)$5.7 Patata Con Jamón Escalope Pechuga De PolloEnsaladas
Ensalada Saltea$16.0 Avocado Timbale$21.7 Ensalada Tibia De Vieiras$21.7Entrantes Calientes
Pulpo De Roca Anumado Al Romero Y Cherrys Asados Con Vermuth Rojo$21.7 Gambas Al Ajillo Flambeados Con Cognac$20.5 Mejillones Al Vapor De Cerveza$16.0 Chopitos Rebozados Y Espuma De Mar$21.7Arroces Y Paellas
Paella De Bogavante Con Sepia Y Rape$36.5 Arroz Caldoso De Bogavante Con Sepia Y Rape$36.5 Arroz Caldoso Del Senyoret Con Pescado Y Marisco Pelado$24.0 Paella Mixta De Marisco, Pollo Y Verdura De Temporada$22.8 Arroz Negro Con Sepia, Gamba Y Tinta Natural De Pescado$24.0 Fideua De Marisco Estilo Señoret$24.0 Paella Del Senyoret Con Pescado Y Marisco Pelado$24.0 Paella De Pollo Y Verduras De Temporada$20.5 Paella De Marisco Con Sepia, Rape, Mejillones, Almejas, Gambas Y Cigalas$27.4 Arroz A Banda Con Gambas Y Fumet Natural De Pescado$20.5Pescados
Lubina La Horno Con Patata Roja De Jijona Y Salsa Romesco$29.7 Lubina A La Espalda Con Ajo, Guindilla Y Vinagre De Jerez Reserva$27.4 Tataki De Atun Rojo Con Sesamo Negro, Mix De Algas Y Salsa Ponzu$29.7 Lubina A La Sal /Min 2 Pax, Precio Por Persona$29.7
Rodaballo A La Plancha Rodaballo A La Marinera Merluza Con Pollo A La PlanchaCarnes
Solomillo De Ternera Gallega O A La Parilla$32.0 Chuletillas De Cordero Lechal Con Ajos Tiernos$27.4 Strogonoff De Ternera Gallega$28.5 Escalope De Pechuga De Pollo$18.3Dessert
Crema Catalana Quemada En Mesa$8.0 Mousse De Chocolate Y Cerezas De La Montaña /Temporada$8.0 Tarta De Zanahoria Y Canela De Sri Lanka$8.0 Tiramisu Italiano Con Toques De Almendra Amarga$8.0 Copa De Helado Artesanos$8.0Pizza Extra Toppings
Norwegian Smoked SalmonPescados Y Mariscos
Grilled SoleLo Más Dulce
Crema Catalana TradicionalPostres Caseros Con Gluten
Cheesecake With JamSoups
Vegetable Soup (Seasonal)Breakfast / Breakfast Sandwiches
Tostada JamonMain Dish
Tarta De Frutas Del BosqueSelected Pinchos
Andalusian Gazpacho (Seasonal)Postres
Pifa Natural Del Monte Tarta De Chocolate Con FrambuesaSoups And Entrees
Black Caviar Per Sé (20 Gr.) Seafood Soup With Fish Fumet Artisanal Cheese From Valle De Oro Sheep Cinco Jotas 5U Iberian Acorn Ham Guijuelo Iberian Ham Melon With Guijuelo Iberian Ham Foie Gras Mi-Cuit With Violet Marmalade And Onion Confit Sautéed Foie Gras With Muscatel And Grape Reduction Salted Anchovy From Santorla, Fillet Tartare Of Tuna Fish With StrawberriesPastas
Spaghetti Bolognese With A Salad BouquetOther
444 5,60
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