Menu - Ithurria
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The restaurant from Ainhoa offers 115 different dishes and drinks on the menu at an average price of $36.4.
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Drinks
Le Pied De Porc Rossini$33.8 Les Asperges De Maxime$30.3 La Tartelette De Printemps$37.2Fish
Truite De Bancamarinée Dos De Merlu De Ligne BelzaDessert
Les Fromages$18.6 Les Fraises De Monsieur Laporte$21.0 La Meringue Acidulée$18.6 La Croustade Aux Pommes Armagnac$19.8 Le Criollo Vanille De Tahiti$21.0 Délice: L'izarra Et Son Coulis De Cerises Noires La Table Des Fromages Du Pays Basque Ou Les Fraises De Monsieur LaporteLes Poissons
Le Merlu De Saint-Jean-De-Luz$41.9 Le Ragoût De Queues De Langoustines$45.4 La Sole Petit Bateau$45.4 Dos De Merlu De Ligne "Belza", Purée Onctueuse De Petits Pois, Jus D'etrilles À La Cardamome Le Ragout De Queues De Langoustines Aux Pâtes Fraîches, Poitrine Fumée Et Cèpes Raie Pochée, Poêlée De Girolles, Petites Courgettes Du Jardin, Écume De NoisetteLes Viandes
La Pintade D'urt (Pour 2 Personnes)$90.8 Le Pigeon De Souraïde$45.4 L'agneau De Lait Des Pyrénées$41.9 Côte De Boeuf De Galice À La Plancha Pour 2 Personnes L'agneau De Lait Des Pyrénées Et Son Ris Rognon De Veau En Turban De Lard FuméStarters
Les Œufs Brouillés À La Truffe NoireMain Course
Piperade D' Aïnhoa Et Son Jambon De Bayonne Poêlé. Pigeon Rôti À L'aïl Doux Sur Canapés Agneau De Lait Des Pyrénées4Th Course
Supreme De PigeonAppetizer
Le Foie Gras Du Sud-OuestEntree
Le Merlu De Saint Jean De LuzPizza
SoubressadeNos Crėations
La Sphère Au ChocolatLunch
La Piperade D'ainhoa Et Son Jambon De Bayonne (18 Mois) Le Foie Gras De Canard Fermier Mi-Cuit Au Torchon, Déclinaison Autour De L'abricot Le Rossini De Pieds De Porc, Escalope De Foie Gras Poêlée, Pousses De Salade, Sirop De Betterave Carpaccio De Thon Patudo (Saint-Jean De Luz), Petites Herbes, Sésame À La Prune Ume Galette De Nos Anchois Marinés Au Sel, Poivrons, Aubergines, Olives Taggiasca, Fin MesclunI Dolci
Le Gâteau Basque À La Crème Et Cerises L'izarra Comme Un Petit Jardin Le Chariot De Fromages Du Sud-Ouest Nuage Pomme Verte-Verveine Tube Croquant Meringué Au Citron Sablé Betterave-FramboiseAutour Du Cochon
Pied De Porc, Lard Fumé À La Plancha Côte De Porc Fermier Désossée La Tartelette Citron Aux Fruits Rouges Du JardinAutour Du Poisson
Truite De Banca Marinée Dos De Merlu De Ligne « Belza » Finger PralinéMains
Kipfilet In Cashewnotencrème Kipfilet In Champignon Roomsaus Kipfilet In Pittige Tomatensaus Köfte In Tomaat/Basilicum Saus Köfte In Romige Tomatensaus Köfte In Pittige Tomatensaus
Offers
Exclusive restaurant offers: L'agneau De Lait Des Pyrénées -70% for $12.6 !
