Carpaccio Restaurants in Pescocostanzo Italia
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4.1
Menu
4.1
Menu
City: Pescocostanzo Italia, Via Del Vallone 4, Pescocostanzo I-67033, Italia, Pescocostanzo Italia, Italy
"Cibo di ottima qualità, personale gentile e posto molto carino."
4.4
Menu
Table booking
4.4
Menu
Table booking
City: Pescocostanzo Italia, Via Appennini, 22, Pescocostanzo I-67033, Italia, Pescocostanzo Italia, Italy
"Al centro di pescocostanzo , un delizioso ristorante che mi ha stupita per aver servito pane fresco senza glutine appena sfornato. Ottima la qualità d..."
Price
The Average price for Carpaccio is:
$12.5
Ingredients
Egg Yolk
- Qty. 1 unit (13g)
White Wine Vinegar
- Qty. 1 teaspoon (5g)
Dry mustard
- Qty. 2 pinches (0g)
Salt
- Qty. 5g
White Pepper
- Qty. 0g
Olive Oil
- Qty. 0.75 cup (162g)
Lemon
- Qty. 0.5 unit (42g)
Worcestershire Sauce
- Qty. 1.5 dashes (1g)
Milk
- Qty. 1.5 teaspoons (8g)
Beef
- Qty. 1.5 pounds (680g)
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