Krone Unterstrass Zürich

Wir erlebten einen sehr angenehmen Abend mit ausgezeichnetem Essen, sowohl betreffend die Vorspeisen, die Hauptspeisen und den Nachtisch. Die Tatar Symphonie als Vorspeise lohnt sich für alle, welche gerne frisches, rohes Fleisch haben: die reichlich grossen sechs Portionen in unterschiedlicher Zubereitung bestachen durch die Fleischqualität und die geschmackliche Differenzierung. Aber auch die Suppen waren ausgezeichnet und frisch zubereitet. Etliche von uns gönnten sich das Chauteaubriand, das unserem Wunsch entsprechend perfekt medium gebraten war und am Tisch flambiert wurde. Das Züri Gschnätzlets ist eine Alternative für jene, die lieber Kalb statt Rind möchten.Zum Dessert genossen wir verschiedene Hausgemachte Sünden alle überzeugend, alle frisch, und der geschmackliche Variantenreichtum lädt ein, auch bei den anderen zu kosten (wenn das die Corona zulässt).Die Bedienung war ausserordentlich freundlich, aufmerksam und gut gelaunt. Eine Freude war es, dass wir dem Chefkoch, Fabio Miracola, persönlich unseren Dank aussprechen konnten, besuchte er uns doch am Tisch, um sich zu erkundigen, ob 's auch wirklich geschmeckt hat. Dass er dann auch noch Zeit hatte, uns Auskunft auf viele Fragen über Zubereitung der Speisen und die Corona Situation im Restaurant und in der Küche zu geben, komplettierte den schon zuvor sehr guten Eindruck des Restaurants Differente.Wir assen an zwei Tischen, weil sieben Personen, doch auf Wunsch so platziert, dass wir uns auch von Tisch zu Tisch bei Bedarf unterhalten konnten und doch die Covid Restriktionen eingehalten waren.

Vor allem die Tartare-Variationen sind spitze. Das spezielle Geburtstagsangebot ist auch sehr empfehlenswert. Aktuell werden auch die Corona-Hygieneregeln gut eingehalten

Alles super wie immer. Schon der Empfang war freundlich und hat uns an unseren Platz begleitet. Der Service wie immer sehr aufmerksam und kompetent. Das Lokal kann einfach nur weiter empfohlen werden.

Sehr empfehlenswert, von der Bedienung bis zur Küche, alles Bestens. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam beim bedienen. Note 6

Das Restaurant serviert nicht nur das aller beste Tatar (alle Varianten sind ausgezeichnet) sondern bietet auch einwandfreien Service.