Karim's Brasserie - Wiesbaden

Da unsere Tochter und die Enkelin exotische Gerichte lieben, entschlossen wir uns zu einem gemeinsamen Besuch des Restaurants. Bei excellenter Wetterlage wählte... read more Da unsere Tochter und die Enkelin exotische Gerichte lieben, entschlossen wir uns zu einem gemeinsamen Besuch des Restaurants. Bei excellenter Wetterlage wählten wir einen Tisch auf der geräumigen Terrasse.Da das Lokal in der Innenstadt liegt und eine der Straßen, die gegen Abend ständig von Parkplatz Suchenden frequentiert ist, unmittelbar vorbei führt, ist der Außenbereich für Lärmempfindliche nicht unbedingt empfehlenswert. Trotzdem war das Restaurant gut besucht.Der Service war zügig, freundlich und aufmerksam. Die bestellten Getränke - auch bei der zweiten Runde - wurden den betreffenden Personen ohne weitere Rückfrage zugeordnet.Bei den kalten Vorspeisen - wir hatten mehrere Angebote zur Auswahl bestellt und diese aufgeteilt - fiel auf dass ihnen der letzte maghrebinische Pfiff bei der Würzung fehlte. Was jedoch die Qualität der Zutaten nicht unbedingt beeinträchtigte.Die warmen Hauptgerichte entsprachen schon eher unseren Erwartungen.Alles in allem ein angenehmes Ambiente, jedoch ohne herausragende Leistungen der Gastronomie.

Nicht schlecht aber auch nichts besonderes. Und für meine Begriffe ungemütlich groß mehr gibt es eigentlich nicht zu sagen. read more Nicht schlecht aber auch nichts besonderes. Und für meine Begriffe ungemütlich groß mehr gibt es eigentlich nicht zu sagen.

Geschmackvolles Ambiente, nicht zu überladen mit Leuchtern und Kissen, wie anderswo schon erlebt. Die Karte klingt toll, abwechslungsreich mit den Dingen, die m... read more Geschmackvolles Ambiente, nicht zu überladen mit Leuchtern und Kissen, wie anderswo schon erlebt. Die Karte klingt toll, abwechslungsreich mit den Dingen, die man sich als Mitteleuropäer als orientalisch vorstellt. Da fällt die Auswahl schwer. Wir hatten Pech mit der Bedienung, sie war offensichtlich neu und konnte zu wenig deutsch, um uns die Gerichte zu erklären oder eine Empfehlung auszusprechen. Leider hat sie dann auch Hauptspeise und Vorspeise verwechselt, so dass wir unser Essen in etwas seltsamer Reihenfolge zu uns nehmen mussten. Die Speisen waren prima. Zunächst hatte ich mich geärgert, dass die kalte Vorspeise wirklich sehr lange gedauert hat. Nachdem sie dann zeitgleich mit einem Hauptgang kam, war klar, was hier schief gelaufen war. Schade nur, dass sich niemand dafür entschuldigt hat. Stattdessen wurde die neue Bedienung in den Feierabend geschickt. Essen richtig gut, Personal Pech gehabt. Kann ja mal passieren.

Delicious cuisine – lovingly served and perfectly balanced. A truly delightful experience: delectable dishes made with fresh ingredients, beautifully presented... read more Delicious cuisine – lovingly served and perfectly balanced. A truly delightful experience: delectable dishes made with fresh ingredients, beautifully presented – some served in tagines, which adds a special touch. The service is friendly and attentive, and the authentic ambiance makes the visit pleasant and cozy. A restaurant to remember – highly recommended!

Delicious and meticulous Mediterranean food read more Delicious and meticulous Mediterranean food