Schnitzel Oase Weimar

A schnitzel specialist in an area where there is not much other, still seems to be the better choice, we thought and were not wrong with that. The sauces have i... read more A schnitzel specialist in an area where there is not much other, still seems to be the better choice, we thought and were not wrong with that. The sauces have it tastefully in themselves and the carvings themselves are thin and tasty! The host is extremely sympathetic, only the prices we find in all love in this region are simply too high (even if this is the case everywhere...!

Super delicious carving and very friendly staff. The pickup service works super, the dishes are well packed so they are still warm and ready to eat at home. I g... read more Super delicious carving and very friendly staff. The pickup service works super, the dishes are well packed so they are still warm and ready to eat at home. I guess we'll order more often.

Heute am 22. Oktober 2016, war ich mit der Familie eines guten Kumpels in der Schnitzeloase essen.Da wir uns auf einem Kurzurlaub in Weimar befinden und mein Ku... read more Heute am 22. Oktober 2016, war ich mit der Familie eines guten Kumpels in der Schnitzeloase essen.Da wir uns auf einem Kurzurlaub in Weimar befinden und mein Kumpel heute seinen 18. Geburtstag feierte, fragten wir an der Rezeption unseres Hotels (Leonardo Hotel Weimar) nach einem guten Schnitzelrestaurant hier in Weimar. Daraufhin empfahl uns die Hotelmitarbeiterin die "Schnitzel Oase", so machten wir uns auf den Weg.Als wir das Restaurant betraten, wurden wir freundlich von einer Kellnerin begrüßt. Sofort räumte sie den Tisch ab, auf welchem noch das Geschirr der Gäste stand, welche nur sehr wenige Sekunden vir uns das Restaurant verließen. Hinter der Theke stand der Wirt, welcher schon aufgrund seiner Mimik einen sehr freundlichen Eindruck machte. Wir entschieden uns für die jeweiligen Speisen und die Kellnerin nahm die Bestellung auf, dabei blieb sie stets freundlich. Nach wenigen Minuten Wartezeit, brachte uns der Wirt unser Essen und machte ein paar nette Späßchen. Er hatte eine sehr positive und "kumpelhafte" Ausstrahlung. Das Essen schmeckte uns allen (4 Personen) ausgezeichnet. Das Fleisch war gut durch und ließ sich sehr eunfach und angenehm schneiden, dazu war es sehr zart. Zwischendurch fragte uns der Wirt nach unsere Zufriedenheit, den Wunsch nach Mayonnaise und Ketchup erfüllte er binnen Sekunden und auch auf ein weiteres Glas Wasser, welches ich bestellte, musste ich nichtmal 30 Sekunden warten, ein super Service. Dies bestätigte sich auch dadurch, dass der Wirt jederzeit für seine Kunden da war, um Fragen zu beantworten oder auch Gästewünsche zu verwirklichen. Man merkte, dass ihm seine Arbeit viel Spaß macht. Nach eigener Aussage liebt er seine Kunden, was ich nach diesem Abend nur bestätigen kann. Zur Krönung spendierte der Wirt jedem von einen Cocktail, da er mitbekam, dass mein Kumpel Geburtstag hat. Das war eine wirklich nette Geste von ihm.Zum Schluss verabschiedeten wir uns und werden morgen (an unserem letzten Urlaubsabend) einen weiteren Abend in der Schnitzel Oase verbringen. Ich kann das Restaurant nur weiterempfehlen.Für auftretende Tippfehler möchte ich mich schonmal entschuldigen, da ich diesen Text am Handy geschrieben habe.Mit freundlichen GrüßenP. Heinrich

We were extremely satisfied here, the service and food were fantastic, the portion was really huge, keep it up, highly recommended! read more We were extremely satisfied here, the service and food were fantastic, the portion was really huge, keep it up, highly recommended!

The food is good – if you can even get a table. But that's nearly impossible, and the service seems to be the main culprit. We tried to reserve a table by phone... read more The food is good – if you can even get a table. But that's nearly impossible, and the service seems to be the main culprit. We tried to reserve a table by phone several times. No one answered. Every single time. No callback, no apology, nothing. First situation: We arrived at 5:30 p.m. to an empty restaurant. Despite this, we were turned away with the explanation that everything was reserved. There was absolutely no sign of this. This decision came directly from the young, blonde waitress who was working that evening. Second situation: Again, no one answered the phone. So we tried again without a reservation and arrived at 7:30 p.m., even though the restaurant is officially open until 9:00 p.m. The same waitress answered again – and this time we were told the kitchen was already closed. Two hours before closing time. Honestly, this doesn't seem like bad luck, but rather deliberate. It's striking that all these situations occur exclusively when this particular waitress is on duty. The impression is that the decision of whether or not guests are served is made arbitrarily. Friendliness, a sense of service, or any interest in the guests is nowhere to be seen. You don't just feel unwelcome—you feel actively pushed aside. Perhaps the owner should seriously consider whether this kind of service isn't severely damaging the restaurant. Because good food is utterly useless if the staff apparently decides who gets to eat and who doesn't. In short: Good food—disastrous service. Until this changes, I cannot recommend this restaurant.