Ratskeller Weimar - Feedback

Ich habe dor mit einer Kollegin zu Abend gegessen und war von der Qualität des Essens wirklich nicht überwältigt. Das Essen war lauwarm und lieblos auf dem Tell... read more Ich habe dor mit einer Kollegin zu Abend gegessen und war von der Qualität des Essens wirklich nicht überwältigt. Das Essen war lauwarm und lieblos auf dem Teller angerichtet, Geschmacklich eher im Mittelfeld, als solch einem schönen Restaurant angemessen. Der Servive war top, aber das macht leider das Essen nicht wieder gut, schade!

Были всей семьей пару дней в Веймаре. Ужин в традиционном погребке в самом центре с классическим меню местной кухни. Цены приемлемые, принимают кредитные карты.... read more Были всей семьей пару дней в Веймаре. Ужин в традиционном погребке в самом центре с классическим меню местной кухни. Цены приемлемые, принимают кредитные карты. Излюбленное место для туристических групп. Нам повезло, что мы получили большой стол без предварительного бронирования. Сразу после нас пришла большая группа японских туристов с зарезервированными местами. Обслуживание неплохое, но всё же немного "отдаёт" временами ГДР, напоминая массовый туристический конвейер.

Gar kein Stern wäre angemessener! Leider geht das nicht. Wir waren am Verkaufsoffenen Sonntag 09.10.16 in Weimar mit 11 Personen vom Frauenstammtisch. Unser Tis... read more Gar kein Stern wäre angemessener! Leider geht das nicht. Wir waren am Verkaufsoffenen Sonntag 09.10.16 in Weimar mit 11 Personen vom Frauenstammtisch. Unser Tisch war vorbestellt und wir waren pünktlich. Im Lokal war es sehr kalt und die Tische lieblos dekoriert mit schmutzigen Tischdecken. Das Essen dauerte knapp über 1 Stunde !!! und dann war es dermaßen schlecht zubereitet. Wir hatten 3x „Osmanische Pfanne" (Putenbruststreifen mit Gemüse gebraten, feurig gewürzt und mit Käse überbacken) bestellt. Von den Putenstreifen waren lächerliche 3 kleine Stückchen enthalten (da habe ich in Salaten schon mehr gefunden), die absolut ungewürzt und nur gegart nicht einmal angebraten waren. Der Auflauf war sehr klein, wir dachten erst, wir hätten eine Kinderportion oder Vorspeise bestellt.Das Gemüse schwamm in einer Maggie Fertigbrühe mit viel zu viel Mais und Zwiebeln, 3 Zuckerschoten und 3 Karottenstreifen (TK Produkte). Überbacken kann man es nicht nennen, mit 3 Bröckchen Käse oben drauf! Von feurig scharf absolut keine Rede. Dann wurde einmal Lachs mit warmen Gurkensalat bestellt, aber Zander gebracht. Die Kellnerin hat das auch beim Servieren so gesagt, aber abgerechnet dann doch den Lachs. Anscheined legt der Koch auf die Teller, was er gerade findet. Wir haben das ganze nur gegessen, weil wir mega Hunger hatten. Trinkgeld gab es von uns natürlich keinen Cent. Die Kellnerin hat sich unsere Kritik zwar angehört und auch zuerst freundlich angenommen, wurde aber dann doch noch leicht genervt, da es anscheinend mehrere Beschwerden an diesem Tag gab. Scheinbar lebt dieses Lokal von den Touristen, die in Weimar nur einmal sind und dort sowieso nicht mehr essen gehen. Von Stammkunden könnte sich dieses Lokal nicht halten. Schade, denn es war für uns sonst ein wunderschöner Tag, den wir auch noch in dem sehr gemütlichen und freundlichen Cafe Frauentor ausklingen lassen haben. Dort sind wir dann auch unser Trinkgeld verdient "losgeworden".

Wir waren anlässlich eines runder Geburtstages in Weimar und hatten uns im Ratskeller für 6 Personen eine Tisch reserviert. Wahrscheinlich hätte man schon hellh... read more Wir waren anlässlich eines runder Geburtstages in Weimar und hatten uns im Ratskeller für 6 Personen eine Tisch reserviert. Wahrscheinlich hätte man schon hellhörig werden sollen, als man hörte "Eine Reservierung ist nicht wirklich notwendig". Aber ok. Das Ambiente soweit ok. Für ein Ratskeller entsprechend rustikal eingerichtet. im Vorraum als nettes Gimmick, der verglaste Zugang zu einen Tunnel. der anscheinend aus den 15. Jahrhundert stammt.Der Kellner den uns begrüßte war auch recht freundlich und fragte gleich nach Getränken. Kleiner Beigeschmack für mich, es gab nur 2 Biere (Apoldaer Hell und Apoldaer Schwarzbier) Ich entschied mich für letzteres, was auch recht gut schmeckte.Als Essen habe ich mir Soljanka und Rinderrouladen mit Thüringer Klößen und Rotkohl bestellt.Die Soljanka war wohl die schlechteste, die ich in meinem Leben zu mir genommen habe, Ich weiß, dass es dafür kein wirkliches Rezept gibt, aber das war eine Tomatensuppe mit Wurststückchen. Mehr nicht.Die Rinderroulade war zart, das Rotkohl ok, die Soße ausreichend allerdings geschmacklich sehr neutral und die Klöße kann man durchweg als gut gemacht bezeichnen. Alles in allem, würde ich auf Fertigprodukte tippen. Als quasi "Aushängeschild" für eine Weltkulturstadt - direkt zwischen Touristinfo und Kranachhaus, einfach ungenügend und definitiv nicht zu empfehlen für Leute die Thüringen genussvoll erleben möchten.

Great location reasonable price acceptable value for money....but....unless you are in no hurry....no have all day...perhaps the slowest bratwurst ever...only s... read more Great location reasonable price acceptable value for money....but....unless you are in no hurry....no have all day...perhaps the slowest bratwurst ever...only stayed because I was in no hurry...

Good breakfast for fair prices. Staff was kind. I think the quantity of large coffee was a bit small. read more Good breakfast for fair prices. Staff was kind. I think the quantity of large coffee was a bit small.

We ordered daily lunch menu and the risotto is the best one I have ever eaten so far. Chicken breast with bacon flavour and parmesan cheese made an excellent co... read more We ordered daily lunch menu and the risotto is the best one I have ever eaten so far. Chicken breast with bacon flavour and parmesan cheese made an excellent combination. The staffs were very friendly too. I will definitely come here again next time I visit Weimar.

Came here for a company dinner with about 15 people on my recent visit to Weimar. The restaurant is located in the heart of Weimar and made our walk from the ce... read more Came here for a company dinner with about 15 people on my recent visit to Weimar. The restaurant is located in the heart of Weimar and made our walk from the central train station an absolute joy. The restaurant itself is modern and contemporary with ample seating area. The service was phenomenal and the food outstanding. This was my first time eating Croatian food and I have to say it won't be my last if it tastes this good. I highly recommend this place.

I had a delicious pasta dish and nice glass of white wine at Cielo. It is located in a nice courtyard which is beautiful to sit out in for a later dinner. The f... read more I had a delicious pasta dish and nice glass of white wine at Cielo. It is located in a nice courtyard which is beautiful to sit out in for a later dinner. The food is pretty good and they have vegan options for those who are interested. It’s also great that it’s open late, since many places in Weimar are not!

We went there for lunch and the food was delicious! They have a big variety of dishes to choose from and there are also some special ones. Beides lunch/dinner t... read more We went there for lunch and the food was delicious! They have a big variety of dishes to choose from and there are also some special ones. Beides lunch/dinner they also serve breakfast. I definitely recommend to go eat at this place when you're in Weimar.