Zum Schwarzen Bären - Full Menu

#5 - Vegetarian - Weimar, German, Drinks
Dishes: 320
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Full Menu

Zum Schwarzen Bären Menu

A complete overview of all 320 courses and drinks can be found here on the menu of Zum Schwarzen Bären from Weimar.

Wine By Glass (Trinken) Davor & Dazwischen Taittinger | Champagne | Frank... Franken (Trinken) - Weingut Bi...

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Menu

  • Alkoholische Getränke

    Rosé 0.75L
    Rosé 0.75L
    $129.3
    Grande Cuvee 0,75L
    Grande Cuvee 0,75L
    $284.7

  • White Wines (South Africa And New Zealand Bottle 750Ml)

    2021 Sauvignon Blanc
    2021 Sauvignon Blanc
    $46.3

  • Abendstund Hat Käs Im Mund

    2018 Spätburgunder
    2018 Spätburgunder
    $58.1

  • Weingut Klumpp | Bruchsaal

    2018 Grauer Burgunder
    2018 Grauer Burgunder
    $64.1

  • Taittinger

    Les Folies De La Marquetterie
    Les Folies De La Marquetterie
    $117.4

  • Weiss

    2021 Riesling Kabinett
    2021 Riesling Kabinett
    $54.6

  • Davor & Dazwischen

    Blattsalat Karotte, Tomate
    Blattsalat Karotte, Tomate
    $17.8
    Creuzburger Ziegenkäse Orange, Dill, Roggenbrot
    Creuzburger Ziegenkäse Orange, Dill, Roggenbrot
    $19.0
    Geflämmtes Rind Gurke, Curry, Pinienkerne
    Geflämmtes Rind Gurke, Curry, Pinienkerne
    $27.3
    Sättelstädter Rauchforelle Bunte Bete, Meerrettich
    Sättelstädter Rauchforelle Bunte Bete, Meerrettich
    $22.5
    Mastleber Birne, Zwiebelchutney
    Mastleber Birne, Zwiebelchutney
    $22.5
    Waldpilzsuppe Gartenkresse, Schmand
    Waldpilzsuppe Gartenkresse, Schmand
    $17.8
    Caviarshot „Elephant“ 15 Gramm Oisettra Kaviar Aus Frankreich Gehacktes Ei, Schnittlauch, Schmand, Blini
    Caviarshot „Elephant“ 15 Gramm Oisettra Kaviar Aus Frankreich Gehacktes Ei, Schnittlauch, Schmand, Blini
    $35.6

  • Hauptsache

    Havelzander Grüner Spargel, Pasta, Orange, Kerbel
    Havelzander Grüner Spargel, Pasta, Orange, Kerbel
    $45.1
    „Acquerello“ Risotto Tomate, Parmesan, Lauch
    „Acquerello“ Risotto Tomate, Parmesan, Lauch
    $35.6
    Thüringer Wild Rübchen, Kartoffelpüree, Kubebenpfeffer
    Thüringer Wild Rübchen, Kartoffelpüree, Kubebenpfeffer
    $46.3
    Poulardenbrust Gegrillter Lauch, Safran, Polenta
    Poulardenbrust Gegrillter Lauch, Safran, Polenta
    $34.4
    Gegrillter Sellerie Bärlauch, Bohne, Holländische Soße
    Gegrillter Sellerie Bärlauch, Bohne, Holländische Soße
    $34.4

  • Danach

    Käse Vom Affineur Waltmann Früchtebrot, Senf
    Käse Vom Affineur Waltmann Früchtebrot, Senf
    $20.2
    Schokolade Apfel, Champagner
    Schokolade Apfel, Champagner
    $17.8
    Thüringer Quarkkuchen Zitrone, Dill
    Thüringer Quarkkuchen Zitrone, Dill
    $17.8
    Hausgemachtes Sorbet Eis
    Hausgemachtes Sorbet Eis
    $5.9

  • Kinderkarte

    Kleiner Blattsalat Brotwürfel
    Kleiner Blattsalat Brotwürfel
    $7.1
    Hausgemachte Pasta Tomatensoße, Parmesan
    Hausgemachte Pasta Tomatensoße, Parmesan
    $11.9
    Maispoulardennuggets Pommes Frites, Kleiner Salat
    Maispoulardennuggets Pommes Frites, Kleiner Salat
    $17.8
    Kalbsschnitzelchen Gebackene Kartoffeln, Zitrone
    Kalbsschnitzelchen Gebackene Kartoffeln, Zitrone
    $17.8
    Grießbrei Apfelmus, Zucker, Zimt
    Grießbrei Apfelmus, Zucker, Zimt
    $9.5
    Waffel Puderzucker, Schlagsahne
    Waffel Puderzucker, Schlagsahne
    $9.5

    • Offers

    Exclusive restaurant offers: 2018 Terra Montosa Steillagenriesling -70% for $19.2 !

  • Sparkling Wine (Trinken)

    Thüringer Weingut Bad Sulza Thüringen Secco
    Thüringer Weingut Bad Sulza Thüringen Secco
    $56.9
    Landesweingut Kloster Pforta Sachsen-Anhalt 2020 Pfortenser Köppelberg Elbling Sekt Trocken
    Landesweingut Kloster Pforta Sachsen-Anhalt 2020 Pfortenser Köppelberg Elbling Sekt Trocken
    $64.1
    Weingut Schuh Sörnewitz Sachsen 2021 Pet Nat Scheurebe
    Weingut Schuh Sörnewitz Sachsen 2021 Pet Nat Scheurebe
    $56.9
    Manufaktur Jörg Geiger Schlat Württemberg (Alkoholfrei) Weiß Rot Rosé
    Manufaktur Jörg Geiger Schlat Württemberg (Alkoholfrei) Weiß Rot Rosé
    $11.9

  • Taittinger | Champagne | Frankreich (Trinken)

    Brut Demi 0,375L
    Brut Demi 0,375L
    $45.1
    Brut 0,75L
    Brut 0,75L
    $87.8
    Brut Magnum 1,5L
    Brut Magnum 1,5L
    $175.6
    Brut Demi Rosé 0,375L
    Brut Demi Rosé 0,375L
    $56.9
    Brut Magnum Rosé 1,5L
    Brut Magnum Rosé 1,5L
    $206.4
    Comtes De Champagne Blanc De Blancs 2011 0,75L
    Comtes De Champagne Blanc De Blancs 2011 0,75L
    $263.3
    Comtes De Champagne Rosé 2009 0,75L
    Comtes De Champagne Rosé 2009 0,75L

  • Bollinger | Champagner | Frankreich

    Special Grand Cuvée 0,75L
    Special Grand Cuvée 0,75L
    $92.5
    2014 La Grande Année 0,75L
    2014 La Grande Année 0,75L

  • Krug | Champagne | Frankreich

    Grande Cuvée 0,375L
    Grande Cuvée 0,375L
    $148.3
    Grande Cuvée 1,5L
    Grande Cuvée 1,5L
    $581.2

  • Wine By Glass (Trinken)

    2021 Auxerrois
    2021 Auxerrois
    $41.5
    2021 Silvaner Best Of
    2021 Silvaner Best Of
    $68.8
    2021 Eins Zwei Zero Riesling Alkoholfrei
    2021 Eins Zwei Zero Riesling Alkoholfrei
    $42.7
    2021 Grauburgunder „Elephant“
    2021 Grauburgunder „Elephant“
    $33.2
    2021 Weißburgunder
    2021 Weißburgunder
    $47.4
    2021 Hauswein Elephant Rosé
    2021 Hauswein Elephant Rosé
    $30.8
    2020 Emilio Rosé
    2020 Emilio Rosé
    $47.4
    2020 Hauswein Elephant Rot
    2020 Hauswein Elephant Rot
    $30.8
    2020 Blauer Zweigelt
    2020 Blauer Zweigelt
    $47.4
    2020 Merlot
    2020 Merlot
    $43.9

  • Saale-Unstrut (Trinken) - Thüringer Weingut | Bad Sulza | Thüringen

    2021 Sonnenberg Auxerrois Excellence
    2021 Sonnenberg Auxerrois Excellence
    $41.5
    2021 Jenaer Grafenberg Bacchus
    2021 Jenaer Grafenberg Bacchus
    $38.0
    2020 Sonnenberg Cuvée Fumé Excellence
    2020 Sonnenberg Cuvée Fumé Excellence
    $49.8
    2017 Auerstedter Tamsel
    2017 Auerstedter Tamsel
    $80.7
    2018 Frühburgunder Excellence
    2018 Frühburgunder Excellence
    $58.1
    2018 Merlot Cp 5
    2018 Merlot Cp 5
    $85.4

  • Winzerhof Gussek | Naumburg | Sachsen-Anhalt (Trinken)

    2021 Blanc De Noir
    2021 Blanc De Noir
    $54.6
    2021 Müller-Thurgau Muschelkalk Alte Reben
    2021 Müller-Thurgau Muschelkalk Alte Reben
    $49.8
    2019 Riesling Kaatschener Dachsberg Terrassenwein
    2019 Riesling Kaatschener Dachsberg Terrassenwein
    $86.6

  • Weingut Hey | Naumburg | Sachsen-Anhalt (Trinken)

    2020 Riesling Steinmeister Gg
    2020 Riesling Steinmeister Gg
    $90.2
    2018/19 Rot Vom Kalk
    2018/19 Rot Vom Kalk
    $64.1

  • Landesweingut Kloster Pforta | Sachsen-Anhalt (Trinken)

    2021 Saalhäuser Riesling
    2021 Saalhäuser Riesling
    $59.3
    2020 Gosecker Dechantenberg
    2020 Gosecker Dechantenberg
    $85.4
    2020 Saalhäuser Blauer Zweigelt
    2020 Saalhäuser Blauer Zweigelt
    $47.4

  • Wolfram Proppe | Löberschütz| Thüringen (Trinken)

    2020 Golmsdorfer Gleisburg
    2020 Golmsdorfer Gleisburg
    $60.5
    2021 Kerner
    2021 Kerner
    $54.6
    2021 Golmsdorfer Weißburgunder
    2021 Golmsdorfer Weißburgunder
    $47.4
    2021 Golmsdorfer Cabernet Jura
    2021 Golmsdorfer Cabernet Jura

  • Weingut Zahn | Großheringen | Thüringen (Trinken)

    2021 Tultewitzer Bünauer Berg Traminer Lagenwein
    2021 Tultewitzer Bünauer Berg Traminer Lagenwein
    $71.2
    2021 Tultewitzer Bünauer Berg Weißburgunder Lagenwein Breitengrad 51
    2021 Tultewitzer Bünauer Berg Weißburgunder Lagenwein Breitengrad 51
    $68.8
    2021 Acolon
    2021 Acolon
    $97.3

  • Sachsen (Trinken) - Weingut Schloss Proschwitz | Zadel Über Meißen

    2020 Scheurebe
    2020 Scheurebe
    $54.6

  • Sachsen (Trinken) - Weingut Schuh | Sörnewitz

    2018 Meissner Kapitelberg Riesling Halbstück
    2018 Meissner Kapitelberg Riesling Halbstück
    $68.8
    2019 Dunkelfelder
    2019 Dunkelfelder
    $58.1

  • Franken (Trinken) - Weingut Bickel-Stumpf | Frickenhausen | Thüngersheim

    2020/21 Hauswein Elephant Weiß Rosé Rot
    2020/21 Hauswein Elephant Weiß Rosé Rot
    $30.8
    2021 Silvaner Buntsandstein
    2021 Silvaner Buntsandstein
    $56.9
    2020 Silvaner Muschelkalk
    2020 Silvaner Muschelkalk
    $56.9
    2020 Kapellenberg Frickenhausen Silvaner Erste Lage
    2020 Kapellenberg Frickenhausen Silvaner Erste Lage
    $56.9
    2019 Johannisberg Thüngersheim Silvaner Erste Lage
    2019 Johannisberg Thüngersheim Silvaner Erste Lage
    $56.9
    2017 Frickenhäuser Kapellenberg Mönchshof Silvaner Gg
    2017 Frickenhäuser Kapellenberg Mönchshof Silvaner Gg
    $99.6
    2019 Riesling „325 Jahre Elephant“ Gg
    2019 Riesling „325 Jahre Elephant“ Gg
    $97.3

  • Franken (Trinken) - Rudolf Fürst | Bürgstadt

    2018 Centgrafenberg Riesling Gg
    2018 Centgrafenberg Riesling Gg
    $144.7
    2019 Centgrafenberg Spätburgunder Gg
    2019 Centgrafenberg Spätburgunder Gg
    $148.3

  • Franken (Trinken) - Juliusspital | Würzburg

    2021 Würzburger Stein Silvaner Erste Lage
    2021 Würzburger Stein Silvaner Erste Lage
    $60.5
    2018 Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder Gg
    2018 Volkacher Karthäuser Weisser Burgunder Gg
    $105.6
    2019 Würzburger Riesling Kabinett
    2019 Würzburger Riesling Kabinett
    $43.9

  • Franken (Trinken) - Winzerhof Stahl | Simmershofen

    2021 Scheurebe
    2021 Scheurebe
    $46.3
    2020 Scheurebe Cyriakusberg
    2020 Scheurebe Cyriakusberg
    $92.5

  • Franken (Trinken) - Weingut Hans Wirsching | Iphofen

    2021 Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben Erste Lage
    2021 Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben Erste Lage
    $53.4
    2021 Iphöfer Kronsberg Silvaner Alte Reben Erste Lage
    2021 Iphöfer Kronsberg Silvaner Alte Reben Erste Lage
    $60.5
    2018 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Gg
    2018 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Gg
    $89.0

  • Ahr (Trinken) - Weingut Meyer-Näkel | Dernau

    2021 Hand In Hand Grauburgunder
    2021 Hand In Hand Grauburgunder
    $41.5
    2019 Spätburgunder -S
    2019 Spätburgunder -S
    $116.2
    2021 Us De La Meng
    2021 Us De La Meng
    $45.1

  • Rheingau (Trinken) - Weingut Georg Breuer | Rüdesheim

    2019 Gb Sauvage Riesling
    2019 Gb Sauvage Riesling
    $42.7
    2018 Terra Montosa Steillagenriesling
    2018 Terra Montosa Steillagenriesling
    $64.1

Feedback

rosmarie29
Rosmarie
17.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

It was a wonderful experience for my sister and harassed in the law that had a delicious dinner at the AnnA restaurant. The staff was exceptionally friendly and professional with attention to detail. The selection of dishes and drinks was very high and deserves recognition. A special thanks to Danny Helbig for a successful surprise and to all the staff at the Hotel Elefant for this visit.

helga18
Helga
17.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

We booked a table for 14:00 but we were not offered the full menu, only snacks. This was not clear to us in advance as lunch times were ranging from 12-14 on „the fork“. The service team suggested me that this is usual time for lunch in 5 star hotels. Very impolite service that did not offer any solution and treated us very condescending. The Schnitzel we both of us had was good and the creme brulee was excellent!

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