The One - VITERBO

Abbiamo scoperto questo ristorante con The Fork per una cena organizzata all'ultimo momento. Abbiamo mangiato del pesce: buoni i primi cucinati con semplicità e con ingredienti freschi, ottima la frittura che abbiamo preso per secondo. Anche il dolce (pasticciotto) fatto in casa era molto buono. Prezzi adeguati, ottimi con la promozione The Fork. Unico punto debole (a nostro giudizio) la posizione del locale, in una zona periferica: forse buona per pranzi veloci di lavoro, ma se fosse in centro, ci sarebbero molte occasioni per frequentarlo. Sicuramente una buona scoperta.

Piatti ottimi, cucinati con amore per le materie prime e attenzione alla tradizione. Prezzi adeguati allo standard.

Posto che è stata una totale scoperta casuale ma fortunatissima! Un polpo con le patate che più tenero non si può.... gnocchi fatti in casa con agrumi e crostacei... un fritto che tutto sembrava tranne che fritto e dei dolci super

Splendida serata con musica piano bar e menù con un buon antipasto, buonissima la pizza all you can eat e varia nei gusti, anche rossa alle melanzane che mi è piaciuta molto, nonché compresa c 'era anche una bevanda a scelta! Si è ballato tutti dopo cena. Splendida serata, ci ritorneremo sicuramente!

Il ristorante the one è un luogo pieno di cura dove traspare l’amore dei proprietari per i dettagli, dall’accoglienza ci si sente immediatamente a casa. La cucina è straordinaria, non esagero a dire che è una delle migliori cucine dove ho mangiato in vita mia: piatti deliziosi, portate abbondanti estremamente saporiti ma senza mai appesantire, dimostrazione di un equilibrio preciso che arriva da una preparazione culinaria sapiente. Sicuramente il migliore ristorante della zona. Consigliato a tutti !