Il Pentagono Balze Ghiotte - Verghereto

Dopo una mattinata trascorsa nei boschi ci siamo rifocillati in questo bel locale del centro... Prenotazione consigliata visto il numero limitato di tavoli, pietanze veramente buone ed abbondanti e personale celere e presente... Bravi!

Arrivati difronte il locale, all’apparenza sembrava il classico bar e drogheria nel paesino sperduto tra i monti. INVECE APPENA ENTRATI LA GRANDE SORPRESA. Da un lato un alimentati con prelibatezze e specialità della zona, funghi, confetture e tanto altro. Scendendo la piano inferiore il ristorante caratteristico con una cura delle portate che mai ci saremmo aspettati. Osterie prime eccellenti, sapientemente lavorate, tutto rigorosamente fatto in casa e a mano come i primi... tutto buonissimo. Una tagliata mai vista! Incredibile. Strudel e anche il proffiterol fatto in casa, ottimo. Tutto curato nei dettagli anche il pane fresco del luogo. Per ultimo la cortesia e le attenzioni della proprietaria che ci ha servito personalmente, veramente una bellissima esperienza. Se vi trovate sul verghereto e volete mangiare da Dio in un ambiente caldo accogliente e senza tanti fronzoli, con saprei come consigliarvi meglio. 10 e lode.

Le Balze Ghiotte sono il luogo perfetto dove gustare piatti squisiti frutto del connubio tra tradizione e innovazione. Un ristorante dove il tempo assume un accezione antica, impagabile cenare d'inverno vicino al camino. Consiglio di prenotare per permettere a Remo, sempre gentile e disponibile ed ai suoi collaboratori di offrirvi il meglio

È un posto magico dove qualsiasi piatto si mangia è curato nei minimi particolari. Solo materie prima di eccellenza . Cortesia e accoglienza dei titolari fantastica. Rosita è dolcissima. Grazie e arrivederci a presto.

Alle Balze Ghiotte ho sempre mangiato molto bene, e ogni volta resto stupita, un posto così affatto pretenzioso dove la cucina ti sorprende con sempre nuovi accostamenti. Materie prime di ottima qualità, del territorio e la passione di Rosita che cura la sostanza ed anche la presentazione di ogni piatto in modo eccellente. Sapori intensi, accostamenti raffinati ed un ottimo rapporto qualità/prezzo. Assolutamente da provare e da tornarci!!