Chat Qui Rit - VENEZIA

Cena buona,locale molto bello, personale accogliente e competente.Abbiamo ordinato alici del Cantábrico con pane nero e caviale con burro e pane nero come antipasto. Come primi mezzi paccheri con gambero,mousse di lenticchie e spaghetti con masanete,tipico della zona. Come dolce tirami su niente di ché e poi dolce Marrakech buono. Prezzi elevati!

Il posto è molto carino e curato; il cibo offre un menu molto ricercato con porzioni medio/piccole. Il conto è esageratamente caro. Staff molto gentile. Oltre al prezzo, non ho apprezzato l’odore (seppur dicono sia tipico di Venezia).

Meravigliosa scoperta a pochi passi da Piazza San Marco. Il locale, caldo ed accogliente, si adatta sia per un pranzo/una cena, sia per un ottimo aperitivo o dopocena. Giovanni, il proprietario, e tutto lo staff sono cordiali, simpatici e molto professionali. Deliziosa la cucina; materia prima di qualità e impiattamenti invitanti e molto curati. Una menzione in particolare per la tartare di gambero rosso. La carta dei vini è ben fornita ed è in grado di soddisfare tutti i gusti e tutte le tasche. Buono il rapporto qualità prezzo. Complimenti a tutto lo staff e soprattutto a Giovanni, a presto

Il ristorante mi è stato consigliato da una persona di fiducia. Posso dire che non mi divertivo gastronomicamente così tanto da tempo. Le scelte sono, un menu degustazione e la scelta à la carte. Io ho scelto di cenare à la carte ed ho indovinato tutte le scelte, grazie ai suggerimenti dello staff. Suggerisco vivamente il panino a vapore con agnello scottato, incredibile! E i ravioli di maiale con gamberi crudi e brodo tailandese, fantastici. La cucina è fusion tra gastronomia italiana e cucina asiatica, giapponese e tailandese. Il mix è molto equilibrato e nessuna delle due sovrasta l’altra. Tecnicamente e visivamente i piatti sono molto curati. Complimenti allo chef che è anche giovane, quindi con grande potenziale per il futuro. Il servizio puntuale, attento, cordiale, non è mai invadente o pressante. Bravi. Ottima la carta dei vini. Lo consiglio agli appassionati.

Locale un po’ fuori dagli schemi, interessante l’utilizzo di materie prime della tradizione proposte in abbinamento ad ingredienti meno utilizzati nella cucina italiana. L’entrée di benvenuto già è una sorpresa. Ottima la piovra affumicata proposta con royale di foie gras e cardoncello dorato. Se amate i dolci lasciatevi trasportare da quelli più insoliti, meritano l’assaggio. Buona la lista dei vini, proposti anche a calice. Buona accoglienza e molta attenzione al cliente anche per quel che riguarda le intolleranze. I prezzi sono medio alti ma in linea con le materie prime e la carta dei vini.