Baia Del Sole - VASTO

Location magica, un piccolo paradiso avvolto dal blu del mare nella spiaggia di San Nicola. Ristorante sopraffino e pietanze deliziose con ingredienti freschi e ricercati, dall’antipasto al dolce (menù degustazione). Personale simpaticissimo e ben preparato, educati e gentili. Abbiamo pernottato nella loro depandance con vista sul mare ad un passo dalla spiaggia in cui non mancava nulla, confortevole e accogliente. Posto davvero consigliato per chi volesse concedersi un weekend in relax o una serata romantica.

Abbiamo scoperto questo posto per caso, location bellissima, abbiamo ordinato degli antipasti freddi ed uno caldo,un primo al pesce spada carciofi e panna al finocchietto e per finire un dolce crumble al cioccolato fondente con mousse al cioccolato bianco, tutto molto buono, servizio eccellente, ottimo il prezzo. Ci torneremo sicuramente, magari d'estate. Consiglio assolutamente!

Cibo eccellente piatti gourmet e ricercati, possibile offerta personalizzata, lo chef risponde con cura ai dettagli richiesti. Servizio eccellente cortesia e veneranza dei clienti per ogni dettaglio, con cambio posate per ogni portata. Bagni accoglienti e accessoriati di confort. Ambiente pulito, moderno, spazioso, non do 5 stelle per gli spifferi generati dalla porta d'ingresso quando aperta (non chiudibile autonomamente).

Una cena tra amici. Menù degustazione tutto buono, cotture perfette e sapori distinti. Il menu omprendeva due antipasti, un primo superlativo e un secondo discreto (quella sera ombrina con patate e spinaci saltati)...per finire frutta!? Ecco solo, questo appunto allo chef, la frutta non l'abbiamo preferita a fine pasto...nel percorso degustazione avremmo immaginato un dessert creazione dello chef. Location fantastica e servizio impeccabile. Consigliato a chi vuole godere del buon cibo, vino e vista spettacolare.

Location spettacolare, il servizio è veramente professionale, mai invadente e sempre pronto. Sommelier preparato e appassionato. Il menù è ottimo, soprattutto il brodetto, e se siete coraggiosi con il brodo avanzato vi preparano uno spaghetto eccezionale. E per concludere consiglio la crep flambé preparata al momento. Uno dei posti dove sono stato meglio in generale. Alex