Buscone - Full Menu

Wine, Ribs, Italian

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    Crostata Di Marmellata
    Crostata Di Marmellata
    Pane, Servizio E Coperto
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    Bignè Crema E Cioccolato
    Bignè Crema E Cioccolato
  • Starters

    Sformato Di Zucca E Zafferano
    Sformato Di Zucca E Zafferano
    Selezione Formaggi Dell'appennino Con Miele
    Selezione Formaggi Dell'appennino Con Miele
    Magatello In Salsa Tonnata Con Giardiniera
    Magatello In Salsa Tonnata Con Giardiniera
    Salumi Di Nostra Produzione, Accompagnati Da Sfizivari
    Salumi Di Nostra Produzione, Accompagnati Da Sfizivari
    Selezione Di Formaggi Del Nostro Appennino, Miele E Confetture
    Selezione Di Formaggi Del Nostro Appennino, Miele E Confetture
    Sulla Vedale: Acciughe E Vederici Oldipan Riio
    Sulla Vedale: Acciughe E Vederici Oldipan Riio
  • Primi

    Riso Carnaroli Agli Asparagi Di Stagione
    Riso Carnaroli Agli Asparagi Di Stagione
    Ravioli Tradizionali Di Carne
    Ravioli Tradizionali Di Carne
    Sfoglia All'uovo Con Funghi E Erbe Di Campo
    Sfoglia All'uovo Con Funghi E Erbe Di Campo
    Riso Karbor, Funghi Porcini E Zafferano
    Riso Karbor, Funghi Porcini E Zafferano
    Ravioli Tradizionali Di Carne Di Razza Varzese
    Ravioli Tradizionali Di Carne Di Razza Varzese
    Cannoli Di Crepes Crema Di Zucca Berrettina E Dragoncello
    Cannoli Di Crepes Crema Di Zucca Berrettina E Dragoncello
  • Secondi

    Arrosto Rosa Con Misticanza
    Arrosto Rosa Con Misticanza
    Costine Di Maiale In Caramellate Con Patate Di Montagna
    Costine Di Maiale In Caramellate Con Patate Di Montagna
    Bocconcini Di Capriolo Con Salsa Ai Frutti Di Bosco
    Bocconcini Di Capriolo Con Salsa Ai Frutti Di Bosco
    Carpaccio Di Fassona Al Grana Padano
    Carpaccio Di Fassona Al Grana Padano
    Petto D'anatra Su Mosto Di Uva Fragola
    Petto D'anatra Su Mosto Di Uva Fragola
    Costine Di Maiale Caramellate E Patate Di Montagna
    Costine Di Maiale Caramellate E Patate Di Montagna
    Carpaccio Di Fassona, Pinamurno E Petali Di Grana Padano
    Carpaccio Di Fassona, Pinamurno E Petali Di Grana Padano
    Capriolo Stufato Al Ginepro Con Polenta Di Mais Eofile
    Capriolo Stufato Al Ginepro Con Polenta Di Mais Eofile
  • Postres

    Bavarese Alla Vaniglia Con Fragole
    Bavarese Alla Vaniglia Con Fragole
    Bignè Farciti Con Crema E Cioccolato Fuso
    Bignè Farciti Con Crema E Cioccolato Fuso
    Crumble Di Mandorle Con Gelato
    Crumble Di Mandorle Con Gelato
    Sorbetto Al Bargnolino
    Sorbetto Al Bargnolino
    Mosaico Di Frutta Congelata
    Mosaico Di Frutta Congelata
    Bavarese Alla Vaniglia Con Frutti Di Bosco
    Bavarese Alla Vaniglia Con Frutti Di Bosco
    Antica Pera Madernassa Al Buttafuoco Chinato E Cioccolato
    Antica Pera Madernassa Al Buttafuoco Chinato E Cioccolato
  • This restaurant offers dishes containing these ingredients

  • These Types Of Dishes Are Being Served

  • Side Dishes

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  • Sauces

Feedback

martag302
MartaG302 21.02.2024 - 04:40

After eating here years ago, we managed to visit again. The restaurant got bigger thanks to the outside space they managed to occupy. Service was great, staff was very attentive and friendly. Now let’s talk about the food: just incredible. We had the “degustation” menu, which is 6 courses. The risotto with truffle and courgette flowers was very creamy and delicate , the ravioli had an amazing meat sauce and the costine di maialino were very tender and full of flavour. And only for 35 euro per person!

paul078
paul078 21.02.2024 - 04:40

Friends, Claudio and Manuela Tagliani, who know the owners invited us here for lunch, actually for the second time. Warm and welcoming atmosphere as you enter into the humdrum of busy chatter mixed with laughter from the 'locals ' as well as folk from further afield out in the country to enjoy a Sunny Sunday outing. The kitchen serves traditional food made with genuine ingredients, much of it grown by the restaurant themselves and the dining room staff who are all members of the family see to it that you get the best service possible. They are all passionate about making sure that you have a positive experience. Very good winelist which includes labels from some of the finest local vineyards. With GPS Navigation systems there will be no reason why anyone should not find their way here. Bosmenso is a very cute hamlet to act as a backdrop to a visit for a genuine Italian experience not corrupted by international pressure! Thanks Claudio.

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