Osteria Della Tagliatella - VALSAMOGGIA

Siamo tornati qui dopo un anno e ,oltre ad avere la conferma della bontà dei cibi preparati con materie prime ottime, abbiamo avuto una piacevole scoperta con l' hot dog di cervo. Da leccarsi i baffi dall' inizio alla fine. Personale accogliente e premuroso

Ottimi i crostini e buonissimi i primi, prese anche le uova al tartufo bianco....senza parole!!! Personale molto piacevole

Mi aspettavo di mangiare il tartufo, come c'era scritto nel menù, invece no, del tartufo neanche l'odore. Di solito il tartufo sulle pietanze lo vedi e lo senti.... Delusa al massimo! Eppure l'ho pagato.

Giovedì sera di passaggio a Savigno. Trovato per puro caso. Ci presentiamo in due in orario non proprio ideale... La signora ci fa accomodare lo stesso. Prendiamo un primo a testa. Pasta fatta a mano, cottura al dente perfetta e condimento ottimo. Per secondi abbiamo preso due tagliate, cottura non eccelsa, ma comunque carne tenerissima e ben condita, patate di contorno ottime. Due zuppe inglesi da leccarsi i baffi e conto finale adeguato. Ci tornerò sicuramente.

Vera cucina tradizionale con variazioni dettate dalle stagioni