Les Arcades - Restaurant du Grand Hotel de Lyon

Nous y sommes allés entre amis la veille du 15 août, sommes entrés car la carte proposait des andouillettes. Le personnel est sympa et souriant, les plats plus que corrects, mais pour les andouillettes, nous avons été hyper déçus. Elles étaient sèches ; c'est de ma faute, j'aurais dû me méfier, quand j'ai demandé au serveur si elles étaient AAAAA, il n'a pas compris !No body is perfect !

Nous avons déjeuné et dîné au restaurant de l'hôtel du Grand Lyon fréquenté tout particulièrement par des curistes. La cuisine est bonne, le rapport qualité/prix très correct et le service rapide, professionnel et avec le sourire. Grande salle de restaurant et jolie terrasse sous les arcades. Une bonne adresse pour des touristes qui comme nous n'aimons pas attendre entre les plats. Inès la patronne est d'une grande amabilité. Très pro. Merci Madame ! Très bonnes caillettes aux herbes.

Nous sommes arrivés sans réservation et, malgré cela, avons été très bien accueillis par un personnel expérimenté et courtois. Installés en terrasse, nous avons bénéficié de bons conseils et d'un service rapide. Nous avons commandé une bouteille de Vals, de l'Aperol et du Pernod, bien servis avec des accompagnements régionaux. Nous avons opté pour le menu 'plat-dessert'. Après une mise en bouche, le magret de canard et le mignon de porc étaient parfaits, accompagnés d'un vin ardéchois au verre. Le serveur a su adapter les desserts à nos goûts. Sans prendre de café, l'addition s'est révélée très raisonnable. Les toilettes étaient également très propres.

Toujours dans la quête de la perfection sans se laisser influencer par les étoiles, le restaurant a changé de gérant et d'investisseur, mais l'équipe reste hyper professionnelle. Les repas sont délicieux, loin du tourisme de masse, et le cadre du restaurant a été entièrement rénové au rez-de-chaussée, c'est magnifique. Ils proposent une formule repas salade à prix réduit, et les assiettes sont splendides si vous aimez les salades composées. Pour ma part, j'ai préféré le foie gras maison... miam !

Nous avons passé un très agréable moment à la découverte de plats régionaux et autres réalisés qu'à base de produits frais. Cuissons et assaisonnements justes dans un décor simple et un peu désuet mais qui participe à l'ambiance des lieux. Un service attentif et décontracté . Je recommande l'assiette de St marcellin farci à la truffe, copieuse et raffinée, les St jacques à la plancha, saisies à la perfection. Il est possible de faire un choix dans les menus au fil du repas ce qui est suffisamment rare pour être souligné. Bref une table que je recommande et que je conseille les yeux fermés avec un excellent rapport qualité prix.