Cueva Minambres - Valdevimbre

El restaurante Cueva Miñambres es uno de mis favoritos en el municipio leonés de Valdevimbre, que se encuentra a unos 26 kilómetros de la ciudad de León. Al igual que la mayoría de los restaurantes de Valdevimbre, se trata de una bodega que fue excavada en la roca hace muchos años para la elaboración del vino. Por ejemplo, la última vez que estuve cenando aquí nos asignaron la sala más peculiar del restaurante, la Capilla Sixtina, ¡dentro de una cuba de vino! ¿Curioso, verdad? La carta es similar a la de otros restaurantes de Valdevimbre, con embutidos de León, su famosa tortilla de patata guisada, revuelto de morcilla con setas, ensaladas, variedad de raciones y lo mejor de todo, sus carnes a la parrilla.

The restaurant cave miñambres is one of my favorites in the municipality of leonese de valdevimbre, which is 26 kilometers from the city of lion as most of the restaurants of valdevimbre is a winery that was excavated in the rock many years ago for the elaboration of wine for example as curiosity, the last time I was having dinner here we stayed in the most atypical room that has the famous restaurant valato equal to