Blauflesch - Menu

#6 - Vegetarian - Ulm, Swabian, German
Dishes: 49
+4973130939

Menu

Blauflesch Menu Blauflesch Menu Blauflesch Menu Blauflesch Menu

Haben Sie schon einmal den faszinierenden Geschmack von Holzkohle kombiniert mit regionaler Frische erlebt? Das Blauflesch in Ulm bringt Grillkunst und kreative Variationen zusammen: Von saftigen Grilltellern über delikate Fischgerichte bis hin zu veganen Überraschungen – hier wird jeder Bissen zum Erlebnis. Im Herzen der historischen Ulmer Innenstadt lädt unser Menü dazu ein, traditionelle Aromen und moderne Ideen zu verschmelzen. Entdecken Sie Suppen, Käse-Spezialitäten und Fleischgerichte, die in unserem rauchigen Ambiente ihre volle Entfaltung finden. Lassen Sie sich verführen!.

On this homepage, you will find the complete menu of Blauflesch from Ulm. Currently, there are 83 meals and drinks available.

Vom Grill Und Aus Der Pfanne Salads Starters Soups

Food Images

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Blauflesch Food Blauflesch Food Blauflesch Food Blauflesch Food

Menu

  • Salads

    Fitnessalat
    Fitnessalat
    Mexican Salat
    Mexican Salat
    Chef Salat (Salatschüssel Mit Cevapcici, Ajvar, Schafskäse, Zwiebelringe)
    Chef Salat (Salatschüssel Mit Cevapcici, Ajvar, Schafskäse, Zwiebelringe)
    Bauernsalat (Knackige Große Salatschüssel Mit Oliven, Peperoni, Schafskäse Und Zwiebeln)
    Bauernsalat (Knackige Große Salatschüssel Mit Oliven, Peperoni, Schafskäse Und Zwiebeln)
    Fitnesssalat (Große Bunte Salatschüssel Mit Geräuchertem Lachs Und Ei)
    Fitnesssalat (Große Bunte Salatschüssel Mit Geräuchertem Lachs Und Ei)
    Chickensalat (Salatschüssel Mit Putenstreifen Vom Grill Und Mozzarella)
    Chickensalat (Salatschüssel Mit Putenstreifen Vom Grill Und Mozzarella)

  • Starters, Sides And Kids

    Filet Tips
    Filet Tips

  • Unsere Öeins Klassiker

    Wiener Zwiebelrostbraten
    Wiener Zwiebelrostbraten

  • Unsere Hauptspeisen

    Schwäbischer Sauerbraten
    Schwäbischer Sauerbraten

  • Carne Di Maiale

    Grilteller
    Grilteller

  • Carving

    Roasted Beef Tenderloin
    Roasted Beef Tenderloin

  • Suppen Und Was Für Zwischendurch

    Tomatensuppe Mit Mozzarella
    Tomatensuppe Mit Mozzarella

  • Japanese Street Eats

    House Plate
    House Plate

  • Steaks

    Argentinisches Rinderhüftsteak
    Argentinisches Rinderhüftsteak

  • Starters

    Roasted Stuffed Chicken Breast
    Roasted Stuffed Chicken Breast
    Geräucherter Lachs Im Kräuterflädle Auf Knackigem Salatbett
    Geräucherter Lachs Im Kräuterflädle Auf Knackigem Salatbett
    Gebackener Schafskäse Im Teigmantel Mit Preiselbeeren Und Toast
    Gebackener Schafskäse Im Teigmantel Mit Preiselbeeren Und Toast

  • Salate

    Kleiner Bunter Salat Der Saison
    Kleiner Bunter Salat Der Saison

  • Kalte Vorspeisen

    Kroatischer Salat
    Kroatischer Salat

  • Pommes Frites & Mehr

    Pommes Frites Mit Kleinem Salat
    Pommes Frites Mit Kleinem Salat

  • Schnitzel Specialties

    Schnitzel, Wiener Art
    Schnitzel, Wiener Art

  • Meat

    Paniertes Schnitzel, Wiener Art
    Paniertes Schnitzel, Wiener Art

  • Soups

    Schwäbische Fädlesuppe Mit Hausgemachter Bouillon
    Schwäbische Fädlesuppe Mit Hausgemachter Bouillon
    Pikante Schwäbische Leberspätzlesuppe
    Pikante Schwäbische Leberspätzlesuppe
    Französische Zwiebelsuppe Mit Toast Und Käse Überbacken
    Französische Zwiebelsuppe Mit Toast Und Käse Überbacken

  • Für Unsere Kleinen Gäste

    Hausgemachte Spätzle Mit Rahm- Oder Champignonsauce
    Hausgemachte Spätzle Mit Rahm- Oder Champignonsauce
    Kinderteller (Kleines Schnitzel Mit Pommes Frites)
    Kinderteller (Kleines Schnitzel Mit Pommes Frites)
    Dinoteller (Chicken-Nuggets Mit Pommes Frites)
    Dinoteller (Chicken-Nuggets Mit Pommes Frites)

  • Für Den Kleinen Hunger

    Champignontoast Mit Tomaten, Pilzen Und Käse Überbacken
    Champignontoast Mit Tomaten, Pilzen Und Käse Überbacken
    Mit Kräuterflädle Gefüllt Mit Champignons, Schinken Und Käse
    Mit Kräuterflädle Gefüllt Mit Champignons, Schinken Und Käse

  • Vom Grill Und Aus Der Pfanne

    Jakobsrolle
    Jakobsrolle
    Bunter Salatschüssel
    Bunter Salatschüssel
    Argentinisches Rinderhüftsteak In Pfeffercognacsauce
    Argentinisches Rinderhüftsteak In Pfeffercognacsauce
    Frische Cevapcici Vom Grill
    Frische Cevapcici Vom Grill
    Filetgeschnetzeltes "Züricher Art"
    Filetgeschnetzeltes "Züricher Art"
    Putenschnitzel Mit Frischen Tomaten, Champignons Und Käse Überbacken
    Putenschnitzel Mit Frischen Tomaten, Champignons Und Käse Überbacken
    Zarte Schweinelendchen, Försterin Art
    Zarte Schweinelendchen, Försterin Art
    Putentasche, Gefüllt Mit Bergkäse Und Wilden Preiselbeeren
    Putentasche, Gefüllt Mit Bergkäse Und Wilden Preiselbeeren
    Schweinemedallions "Allgäuer Art"
    Schweinemedallions "Allgäuer Art"
    Garnelenpfanne In Tomaten-Schafskäse-Kräutersauce
    Garnelenpfanne In Tomaten-Schafskäse-Kräutersauce
    Tiroler-Steak Vom Schweinerücken
    Tiroler-Steak Vom Schweinerücken
    Chefschnitzel (Paniert) Vom Schweinerücken
    Chefschnitzel (Paniert) Vom Schweinerücken
    Röstzwiebeln Mit Frischen Rahmchampignons
    Röstzwiebeln Mit Frischen Rahmchampignons
    Ulmer Herrenpfännle
    Ulmer Herrenpfännle
    Rostbraten Vom Angus-Rind, Schwäbische Art
    Rostbraten Vom Angus-Rind, Schwäbische Art

  • Plated Menu Two Course Lunch Selection

    Includes Iced Water And Iced Tea
    Includes Iced Water And Iced Tea

  • Three Course Dinner Selection

    Includes Dubuque Blend Coffee, Decaffeinated Coffee, Hot Tea, Iced Tea And Fresh Rolls With Butter
    Includes Dubuque Blend Coffee, Decaffeinated Coffee, Hot Tea, Iced Tea And Fresh Rolls With Butter

  • Verschiedene Salate

    Pommes Frites Mit Buntem Salatteller
    Pommes Frites Mit Buntem Salatteller
    Salat Jardine
    Salat Jardine

Feedback

rade-subotic
Rade
07.04.2025
★ ★ ★ ★ ★

Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4

petra-ilse-3
Petra
18.05.2025
★ ★ ★ ★ ★

Blauflesch is a tradition

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