Masseria Procida - TURI

Siamo stati in questo agriturismo per un compleanno di 40 anni, un peccato che piovesse la sera e non potevamo passare la serata all'aperto, negli spazi adeguatamente allestiti creand o anche un'atmosfera magica. per il resto del cibo in media, belal proposta buffet (personalmente I abisato della carpacciola.) per essere reporva in altre occasioni, lo consiglio.

Un agriturismo molto ben curato all'aperto e nel verde. nelle serate estive avrà un fascino notevolmente diverso secondo le recensioni, ma i colori autunnali dei campi e il grove adiacente ci hanno ugualmente affascinato. gli interni sono i classici di un'azienda agricola, con saloni, un tempo aterie e stalle per gli animali, che ora dedicati all'ospitalità ristoratrice. un po' disturbata all'interno, si vede che l'ambiente è ristrutturato, ma questo un po' va a scapito del tipico rurale tipico dell'azienda pugliese. scelte di gestione su cui non si discute. Abbiamo mangiato in questa bella posizione il 1 novembre. Il menu ci stava dando da mangiare e per questo abbiamo prenotato. Antipasti diversi e particolari, ma un po' centellinati. Molto bene. da lì in poi, bene tutto, ma senza quel quid che ti porta a lode. le quantità, tuttavia, sempre un aptitude sotto la media. tutti in tutto, il prezzo nella norma considerato la vacanza. Personale sempre molto gentile, veloce e disponibile. Test antico effettuati. Esperienza positiva globale

Location bella e ben curata, magari io arricchirei la struttura con una bella piscina. Ecco il menù: Stuzzichini della Masseria con Bollicina Degustazione di antipasti mare. Tentacoli di polpo. Tranci di baccalà al vapore. Gamberone al forno. Calameretti a spillo fritti. Degustazione di antipasti terra Capocollo con burratina e crissino Tortino di verdure Parmigiana in pasta fillo Cappellaccio di bresaola. Primi Mezze maniche con filetto di branzino,vongole , gamberi e pesto di basilico. Giglio con capoccollo di martina, pomodorini e stracciatella. Secondo Tagliata di manzo alla brace Frutta con dessert Bevande Vino Rosso, Bianco,Prosecco ,Birra,Aranciata e coca cola Caffè e amari Le pecche: diciamo che da una Masseria ci si aspetta altro tipo di pietanze ma mi focalizza comunque su quanto servito. Aver dimenticato la frutta ma devo dire che il titolare ha ridotto il prezzo di 5€ a testa per la dimenticanza, gesto più che apprezzabile. Qualche pietanza sarebbe migliore con qualche pizzico di sale in meno, la crema del dolce sinceramente non ben riuscita, un po' farinosa infine sarebbe più piacevole esser serviti da personale con meno broncio stampato sul viso. Ottima la cottura della carne (almeno per i miei gusti). Nel complesso più che buono. Dare a Cesare quel che è di Cesare sempre e comunque. Prezzo menu 45 più che giusto (con riduzione per dimenticanza 40)

La Masseria Procida ha superato di gran lunga le aspettative. Unisce là semplicità di una masseria, alla raffinatezza dei particolari, al contatto con la natura. Sorprendente il menù costruito per l’evento. Le alternative proposte non banali e ben studiate hanno accontentato ogni esigenza alimentare. Lo Statt impeccabile ha contribuito, ulteriormente, a coccolare i commensali. Consigliatissimo.

Domenica 3 settembre sono stato in questa masseria con degli amici. Non ci andavo dal 2019, prima dell'era pre-covid. Ha mantenuto la bellezza della struttura, ma purtroppo ho notato un calo di qualità nel menu. Gli antipasti di terra sembravano vecchi o riscaldati, il risotto era buono ma crudo, la pasta era cruda e ho trovato un piatto con una burratina al centro che non riuscivo a capire, il secondo di carne sapeva di fegato e il dolce al latte di mandorla aveva un odore così intenso da sembrare un disinfettante. Mi dispiace, mi ero trovato bene in passato.