Les soeurs grises - Trois-Rivières

C'est vrai, nous connaissons bien le gérant. Nous avons eu droit à une dégustation de bières, mon mari aimant les bières rousses. Il les aime aussi avec un peu d'amertume. d'une blonde plus forte à finalement, l'Amère Supérieure. Une entrée, tel des nachos, peut-être devrait-il les passer sous le grill, pour fondre le fromage. J'oubliais, j'ai pris une sangria telle que je les aime, rouge et pétillante, pleins de fruits, oranges, citrons , cerises.Comme plat principal, le Rubens servi sur un pain brioché avec choucroute. Ce n'est pas le vrai goût de Rubens (Montréal). Pour ma part, un gravlax saumon avec salade concombre, crème sûre et aneth pas piqué des vers. Belle présentation aussi. Un café a terminé ce souper.Atmosphère de bistro, sans musique forte, ce qui permet des discussions.

Très mauvais service. Il a fallu attebdre 20minutes avant que quelqu'un vient nous voir pour prendre notre commande! Pendant le 45minutes sur place, personne est venu nous demander s'il nous manquait de rien et que surtout que nos bières étaient vides. Une fois pour payer par la suite, il n'était pas capable de retrouver le bon no. de commande ( facture ) puisque la serveuse était parti à la maison. Bref, c'est la dernière fois que je remets les pieds là!

Service lent. Nous avons été assis 15 minutes avant qu'on vienne nous voir. 35 minutes avant d'avoir les repas. Burgers fades. Très décevant!

Nous y sommes allé un après-midi pour goûter leur bière de Microbrasserie. L'ambiance est très bien, le service aussi mais j'ai trouvé la bière ordinaire. Elle manquait de goût et de saveur. Nous avons pris celle suggéré par le serveur. C'est une nouvelle microbrasserie donc peut-être que cela va s'améliorer avec le temps.

Les sœurs grises...Bistro-brasserie WOW!Un décor chaleureux, moderne, urbain.Une ambiance décontractée et conviviale.Une terrasse bien équipée et propre.Un endroit idéal pour un 5@7, pour un souper entre amis ou simplement pour relaxer.Ce bistro vous propose une gamme intéressante de tapas, des plats individuels ou à partager et des produits locaux du terroir. Cuisine bistro, originale, inventive et savoureuse. Vous créez votre menu personnalisé. C'est génial!Et que dire du menu de bières: IMPRESSIONNANT! (Bières artisanales brassées sur place, etc.)Le serveur Carl est passionné et ses suggestions sont excellentes. Il connaît très bien son menu, l'accord mets et bières est exceptionnel. La Marquis de Vaudreuil et la Camélia, Wow! Bravo et félicitations Carl pour ton excellent travail.Ce bistro-brasserie est un incontournable à 3-Rivières.(Un peu d'histoire: Pourquoi les Sœurs Grises? Sur Google la réponse est la suivante: '' ... on l'accuse, entre autres, de continuer les activités de trafic d'alcool de son mari auprès des Amérindiens et d'être grises. Elles sont grises (elles sont soûles) en souvenir de ce sobriquet, les Sœurs de la Charité de Montréal portent aussi le nom de Sœurs Grises) Soeur Sainte Marguerite d'Youville, je lève mon verre à votre histoire... Bravo!